Šeit uzziniet visu par ziemas dzīvžoga sīpolu stādīšanu un kopšanu. Tāpat mēs sniedzam padomus lietošanai un kultivēšanai uz balkona.
Ziemas dzīvžoga sīpols (Allium fistulosum) ir viens no pirmajiem augiem, kas sadīgst pēc ziemas. Tas ne tikai uztur kompāniju agro ziedētājiem dobē, bet hobijs dārznieks jau pavasarī var nodrošināties ar vitamīniem bagātu zaļumu. Turklāt ziemas dzīvžoga sīpols ir diezgan mazprasīgs augs. Vasarā augs greznojas ar skaistiem sfēriskiem ziediem, kas dārzā piesaista daudzus kukaiņus.Ziemas dzīvžoga sīpols - izcelsme
Smarža atklāj, ka ziemas dzīvžoga sīpols nepārprotami ir sīpolaugs. Vasaras dārza augi jau bija dzimtā viduslaiku klosteru dārzos.
Tiek uzskatīts, ka ziemas sīpoli no Sibīrijas un Krievijas uz Eiropu nonāca 17. gadsimtā. No senu rakstu tradīcijas mēs zinām, ka 18. gadsimta beigās, īpaši Minhenes apgabalā, bija plaši sastopami gadījumi un tika īstenota mērķtiecīga ziemas sīpolu audzēšana.
Vācu dārzos dominē puravi un sīpoli. Ziemas dzīvžoga sīpols pašlaik ir retāk sastopams. Vecais augs ir atguvis pastāvīgu vietu sakņu dārzā Švābijā. Tur ziemas dzīvžogu sīpoli tiek novākti regulāri, un tos izmanto zaļajos virtuļos un citos reģionālajos ēdienos.
Sīpoli Japānā un Ķīnā tiek kultivēti tikai dažas desmitgades. Ziemas dzīvžoga sīpoliem tur ir senas tradīcijas, un tas joprojām ir plaši izplatīts Āzijā.
Ziemas dzīvžoga sīpoli - īpašas funkcijas
Atšķirībā no sīpola, ziemas dzīvžoga sīpols ir daudzgadīgs augs. Izveidojas blīvas nūjas. Cauruļveida lapas, kas pazīstamas arī kā ventilācijas atveres, var izaugt līdz 80 centimetru augstumā.
Ziemas dzīvžoga sīpolu var novākt gandrīz visu gadu. Jaunās lapas tiek uzskatītas par īpaši maigām un sagremojamām. Garša ir mazāk intensīva, nekā mēs esam pieraduši pie sīpoliem.
Vasarā ziemas dzīvžoga sīpols veido b altus ziedus. Tie nav mazāk pievilcīgi nekādekoratīvā sīpola zieds. Kamenes dod priekšroku lidot pie zieda.
Ziemas dzīvžoga sīpolu stādīšana - pareizās vietas atrašana
Ja cerat uz bagātīgu ražu, stādiet ziemas dzīvžoga sīpolus saulainā un siltā vietā. Ir pieļaujama daļēja nokrāsa, bet bieži vien uz garšas un ražas rēķina.
» Padoms: Stādīšanas vieta nedrīkst būt piemirkusi, jo ziemas dzīvžoga sīpoli ātri sāks pūt.
Ideālie augu kaimiņi ziemas dzīvžoga sīpoli ir burkāni. Augi pasargā viens otru no kaitēkļiem. Dilles vai kumelītes var arī nodrošināt augšanas strūklu dobē.
Augsekas ietvaros ziemas dzīvžoga sīpolus var izdevīgi audzēt tur, kur iepriekš tika kultivēti kartupeļi. Kombinācija ar kāpostiem, zirņiem vai pupiņām nav tik ideāla. Šeit varētu rasties augšanas traucējumi.
Augi var palikt vienā un tajā pašā vietā gadiem ilgi. Veidojas blīvi gabaliņi, taču tie ik pa laikam jāsadala.
» Padoms: Ja vēlaties sekot augu nosaukumiem, izveidojiet zemus dzīvžogus, kas var kalpot par apmali dārzeņu laukumam.
Ziemas dzīvžogu sīpolu stādīšana - ideāla substrāta izvēle
Ziemas dzīvžoga sīpols dod priekšroku labi drenētai augsnei. Smagas māla augsnes ir mazāk piemērotas. Tur uzkrājas mitrums, izraisot augu puvi. Stipri sablīvētu augsni var irdināt, pievienojot smiltis. Substrāts, kas ir bagāts ar trūdvielu.
, ir arī svarīgs, lai nodrošinātu augstu ražu.Ziemas dzīvžoga sīpolu stādīšana - iespējas un instrukcijas
Ziemas dzīvžoga sīpolu stādīšanai ir dažādas iespējas, par kurām tālāk vēlamies īsi paskaidrot.
- Ziemas dzīvžoga sīpolu stādīšana ārā
- Audzējiet ziemas dzīvžogu sīpolus uz balkona
- Ziemas dzīvžoga sīpolu sēšana
Ziemas dzīvžoga sīpolu stādīšana ārā
Sīpolu komplektus var stādīt dārzeņu laukā no pavasara līdz rudenim. Ieturiet stādīšanas attālumu no pieciem līdz astoņiem centimetriem.
Kā rīkoties:
- Atlasīt atrašanās vietu
- Atbrīvojiet augsni un noņemiet nezāles, saknes un akmeņus
- Izrakt stādāmo bedri
- Ievietojiet ziemas dzīvžoga sīpolus stādīšanas bedrē
- Ziemas dzīvžoga sīpolus viegli iespiediet zemē
- Uzmanīgi nospiediet zemes augšējo slāni
- Labi laistiet ziemas dzīvžoga sīpolus
Ziemas dzīvžoga sīpoli kā balkona augs
Ziemas dzīvžoga sīpolus bez problēmām var stādīt arī podos. Ar to jūs varat celt sakņu dārzu uz savu balkonu vai terasi.
Kā rīkoties:
- Izvēlieties stādītāju
- Sagatavojiet substrātu
- Nodrošiniet drenāžu no akmeņiem vai podu skaidām
- Aizpildiet substrātu
- Ievietojiet ziemas dzīvžoga sīpolus
- Labi piespiediet substrātu
- Apūdeņojiet ziemas dzīvžoga sīpolus
» Padoms: Izvēlieties dziļo stādītāju ar vismaz desmit litru tilpumu.
Ziemas dzīvžoga sīpolu sēšana
Ziemas dzīvžoga sīpolu sēšanu ārā var veikt no marta līdz augusta vidum. Kā orientieri izmantojiet stādīšanas attālumu 25 x 10 centimetru. Jāsaglabā divu centimetru sēšanas dziļums.
Mēs iesakām:
Kā rīkoties:
- Atlasīt atrašanās vietu
- Noņemiet no zemes nezāles, saknes un akmeņus
- Ņemiet vērā stādīšanas attālumu
- Ievietojiet sēklas un viegli nospiediet
- Apsedziet sēklas ar substrātu
- Saglabājiet sēklas nedaudz mitras
Dīgšana sākas pēc divām līdz trim nedēļām. Siltā temperatūrā pirmais zaļums parādās jau pēc dažām dienām.
Pareizi laistīt ziemas dzīvžoga sīpolus
Ziemas dzīvžoga sīpoliem nepieciešamo ūdens daudzumu var novērtēt kā augstu. Tāpēc nedrīkst aizmirst par laistīšanu. To regulāri laista, jo augi nedrīkst izžūt. Moto ir: mēreni, bet regulāri.
Ja pārspīlēsit ar laistīšanu, jūs riskējat aizsērēt. Ūdens vairs nevar aizplūst, uzkrājas zemē un uzbrūk saknēm. Sīpols sāk pūt.
Pareizi mēslojiet ziemas dzīvžoga sīpolus
Papildu uzturs ir vēlams pavasarī un vēlā rudenī. Var izmantot organisko mēslojumu vai kompostu.
» Padoms: Ziemas dzīvžoga sīpola augšanas fāzē papildu mēslojumu nedrīkst lietot.
Ziemas dzīvžoga sīpolam nepieciešams lielāks kālija daudzums. Tāpēc ar barības vielām nabadzīgas augsnes ir jāuzlabo ar primāro iežu miltiem.
Citi kopšanas pasākumi
Ziemas dzīvžoga sīpols ir viegli kopjams un prasa nelielu piepūli. Ja stādi ir pārāk blīvi, tos vajadzētu retināt vismaz piecu centimetru attālumā. Pēc četriem līdz pieciem gadiem ir pienācis laiks sadalīt sīpolu potcelmu. Tas nodrošina vienuaugšanas strūklu, vienlaikus nodrošinot jūs ar jauniem ziemas dzīvžoga sīpoliem, kurus var pārstādīt atsevišķi.
Novāc ziemas dzīvžoga sīpolus
Novāc jaunās un attiecīgi maigās lapas. Varat tos nogriezt tieši virs zemes un pēc tam sasmalcināt un izmantot kā maurlokus.
Var novākt arī visu augu. Sīpolu lielumam jābūt vismaz diviem centimetriem. Atkarībā no prasībām ziemas dzīvžoga sīpolus var sēt atkal un atkal.
Ziemas dzīvžoga sīpolu izmantošana
Maurloku izmantošanu var izmantot kā ceļvedi. Ziemas sīpols labi garšo kā sātīgs sviestmaizes pildījums virs sviesta, biezpiena vai siera. Sasmalcinātās lapas var arī uzkaisīt salātiem, mērcēm vai zupām kā piedevu.
Vecākas lapas ir mazāk garšīgas neapstrādātas un diezgan cietas. Tāpēc lapas vajadzētu īsi tvaicēt vai apcept. Neapstrādātus ziemas dzīvžogu sīpolu kubus var uzglabāt ledusskapī vairākas dienas un bez problēmām var arī sasaldēt.
Slimības un kaitēkļi ziemas dzīvžoga sīpoliem
Ziemas dzīvžoga sīpols ir izturīgs, un to gandrīz neietekmē kaitēkļi vai slimības. Tomēr augam sīpolu mušiņā ir ienaidnieks. Hobijs dārznieks to vislabāk var novērst, pārklājot augus ar ciešiem tīkliem.
Ziemas dzīvžoga sīpolu pārziemošana
Līdz ar pirmajām salnām ziemas dzīvžoga sīpols atkāpjas zemē, lai no marta atkal uzdīgtu. Ja agrā pavasarī augi vēlas iegūt maigi zaļu krāsu, ieteicams pa ziemu noklāt spieķus ar lapām vai krūmājiem.