Līči ir viens no pazīstamākajiem eksotiskajiem augļiem ar savu smailo ādu un stiklveida mīkstumu. Tie ir arī ārkārtīgi veselīgi.
Iepriekš pazīstams tikai Āzijas restorānos, tagad jūs varat atrast "mīlestības augļus", kā ličijas sauc Ķīnā un Taizemē, daudzos lielveikalu augļu nodaļās visā Vācijā. Un šie mazie augļi var novērtēt ne tikai vizuāli – ličiem ir daudz ko piedāvāt arī garšas un, galvenais, uzturvērtības ziņā. Tie ir pilni ar vērtīgām sastāvdaļām un papildus gardajai garšai piedāvā visu, kas nepieciešams veselīgam uzturam. Turklāt tos izmanto un novērtē kā zāles arī savā dzimtenē Ķīnā un citās Āzijas valstīs. Tāpēc ir lietderīgi atteikties no konservētiem ličiem un pirkt svaigus ličus, jo tie satur visas garšas un visas uzturvielas.
Tas ir ličījos
C vitamīns, minerālvielas, mikroelementi un daudz kas cits – ličī nodrošina organismam visas svarīgās uzturvielas un sniedz baudu bez nožēlas, jo 100 gramos ličī ir tikai 77 kcal. Liču galvenās sastāvdaļas ir:
| Uzturviela | Daudzums uz 100 gramiem |
|---|---|
| Ogļhidrāti | 17 g |
| Fibre | 1,6g |
| proteīns | 1g |
| Tauki (mononepiesātinātie un polinepiesātinātie) | 0,2g |
| kalorijas | 77 kcak |
| Minerāli un mikroelementi | |
| Kalcijs | 10mg |
| dzelzs | 0,4mg |
| Kālijs | 190mg |
| Magnijs | 10mg |
| Nātrijs | 2 mg |
| Fosfors | 35mg |
| Cinks | 0,2mg |
| Vitamīni | |
| Folskābe (B9 vitamīns) | 14 - 25 µg |
| B1 vitamīns | 0,05g |
| B2 vitamīns | 0,05mg |
| B6 vitamīns | 0,01mg |
| C vitamīns | 40 - 71,5 mg |
| E vitamīns | 0,03 mg |
» Fosfors:
Ar 35 mg uz 100 g ličī nodrošina organismu ar lielu šīs svarīgās uzturvielas daudzumu. Galu galā fosfors ir svarīgs regulētam enerģijas metabolismam.
» C vitamīns:
Līdz 71,5 mg C vitamīna uz 100 g liču nodrošina labu imūnsistēmu un ļoti labu šī svarīgā vitamīna piegādi organismam.
» Kalcijs:
10 mg uz 100 g augļu palīdz veidot kaulus un muskuļus vai tos uzturēt un stiprināt.
» Magnijs:
10mg uz 100g arī veicina veselus kaulus un muskuļus.