Tamarillos (koka tomāti) garšo garšīgi saldskābi. Tos var viegli audzēt arī šeit, mūsu pašu dārzā.
Mūžzaļie podos augi, kuru augstums ir vidēji divi metri, pārsteidz tos, kas tos redz. Galu galā koku tomāti dabā izaug līdz 7 metriem augsti. Pat daudzstāvu ziemas dārzos tie var viegli sasniegt šo augstumu, un to lielo lapu dēļ tie bieži kalpo kā ideāls ēnojošs augs.
Tamarillas tagad ir daudz labāk pazīstamas gardēžu restorānos. Tos tur bieži pasniedz ar sieru vai eksotisku salātu izsmalcināšanai. Jūs vai nu noņemat parasti diezgan cieto ādu, vai arī ar deserta karoti izvelciet mīkstumu. Bet vispirms šeit ir sniegti mūsu padomi garšīgo tamarilo audzēšanai un novākšanai.
Tamarillo audzēšana
Dārza veikalā varat iegādāties sēklas koka tomātu audzēšanai. Mazie tamarillo koki bieži tiek piedāvāti arī specializētajos veikalos.
Ja tagad esat nolēmis kultivēt sēklas, sēklas jāsēj barības vielām bagātā, labi mitrā augsnē (izmantojiet mazus sēklu podus) un minimāli pārklājiet ar augsni. Pēc tam sēklas vajadzētu diedzēt siltā, ēnainā vietā. Taču dīgšanas laikā augsnei noteikti jābūt vienmērīgi mitrai. Vislabāk ir vienkārši izmantot smidzinātāju.
» Padoms: Pārklājiet podus ar krāsainu, nedaudz gaisu caurlaidīgu plastmasas foliju, līdz ir redzami pirmie stādi. Tiklīdz ir izveidojušies spēcīgi augi, varat tos atsevišķi pārvietot mazos podos. No šī brīža, ja iespējams, izmantojiet smilšmāla augsni.
Nav atrasts neviens produkts.
Tamarillo Care
Repot:
Tamarillas pirmajos gados izaug par skaistu, mūžzaļu koku augu. Viņi zied tikai no 3 gadu vecuma, kas pēc tam dod garšīgās ogas. Augot koku tomātiem, tie regulāri jāpārstāda lielākos podos.
» Padoms: Ja augi tiek pļauti virs noteikta stumbra augstuma, tie var izaugt no turienesatzarojas un augšana ir nedaudz ierobežota atkarībā no telpas augstuma.
Ūdensapgāde:
Runājot par koku tomātu laistīšanu, jums jāvadās pēc vietējiem laikapstākļiem. Tomēr principā tamarillas nepanes ūdens aizsērēšanu. Tomēr pastāvīgs mitrums podā ir absolūti piemērots koku tomātiem.
Pamatnoteikums ir:
Karstās dienās nodrošiniet daudz ūdens (dažreiz pat vairākas reizes dienā), bet ziemā laistiet tikai mēreni.
Ārā:
Vasaras mēnešos tamarilo var novietot arī uz balkona vai terases. Ja vēlaties, varat tos pat pārstādīt ārā. Tomēr jums vienmēr vajadzētu izvēlēties saulainu, vēja aizsargātu vietu.
Aizsardzība ziemā:
Ziemā koku tomāti ņem tā saukto veģetācijas pārtraukumu. Šajā laikā jums jāturpina tamarillas novietot gaismas pielietā vietā – pietiek ar aptuveni 5 grādu temperatūru.
Mēslot:
Reizi mēnesī no pavasara līdz vasarai tamarillos ir arī jānodrošina mēslojums ar zemu slāpekļa saturu. Savukārt tīri siltumnīcas augi ir jābaro ik pēc 3 nedēļām. Kaktusu mēslojums ir vislabākais tamarilām.
Tamarillo Harvest
Atkarībā no atrašanās vietas tamarillas pat dod augļus visu gadu, tāpēc mūsu reģionā īstais ražas laiks nav. Tomēr gatavus augļus var atpazīt pēc to dziļi sarkanās mizas. Ir pieejamas arī dzeltenās, oranžās un purpursarkanās Tamarillo šķirnes. To forma ir līdzīga iegarenajiem romu tomātiem, lai gan tie ir daudz mazāki.
» Padoms: Ja esat novācis tamarilo pārāk agri, tā nav problēma. Tie viegli nogatavojas bļodā.
Jūs varētu interesēt arī:
» Dzelteni kokteiļtomāti – šādi tos audzē
» Tomātu stādīšana - gada plāns
» Tomātu retināšana, lai iegūtu daudz augļu