Sēņu audzēšana

Vai zinājāt, ka sēnes var audzēt pats visu gadu? Mēs jums parādīsim, kas jums nepieciešams.

Lieliski ir tas, ka mājās audzētās sēnes parasti ir bez piesārņojuma, garantējot bezrūpīgu baudījumu, ko varat sasniegt ar nelielu piepūli. Vasarā tas ir gandrīz kūkas gabals un ziemā viss, kas jums nepieciešams, ir telpa bez sala vai siltumnīca. Lai jūs varētu augt un baudīt gardās b altās un brūnās sēnes visu gadu.

blockquote class="td_quote_box td_box_center">Padoms: Un jūs pat varat audzēt sēnes uz terasēm un balkoniem, it īpaši kā mazus audzēšanas konteinerus. tikai daži Pieprasiet vietu.

Starp citu, sēnes ir viens no vitamīniem bagātajiem dārzeņiem, kam ir maz kaloriju un ko var ēst neapstrādātu vai termiski apstrādātu. Tāpēc tie ne tikai garšo garšīgi, bet arī nekaitē jūsu figūrai.

Padoms: Sālskābās sēnes marinē. Tas patiešām garšo lieliski un ir lieliska mājās gatavota dāvana no dārza.

Sēņu audzēšanai vēlams izmantot tā saukto gatavo kultūru, ko varat iegūt labi aprīkotos dārza veikalos. Vairumā gadījumu šīm gatavajām kultūrām ir arī instrukcijas, kas padara attiecīgo sēņu audzēšanu absolūti perfektu. Tomēr, pērkot, jums vajadzētu pievērst uzmanību ražotājam un kultūras izcelsmei. Vienmēr meklējiet apstiprinājuma zīmogu.

Pēc tam sēņu audzēšanai būs nepieciešama pārklājama sēklu paplāte, kurā varēsiet izklāt gatavo kultūru (substrātu) plakaniski. Pēc tam substrātu vēlreiz plānā kārtā pārklāj ar augsni un vienmērīgi samitriniet to ar smidzināšanas pudeli. Visbeidzot uzlieciet bļodiņai vāku un ļaujiet sēnēm zelt aptuveni 15–20 grādu temperatūrā.

Padoms: Ja jums nav plastmasas sēklu paplātes, kā alternatīvu, protams, varat izmantot koka kasti. Jums vienkārši jāizklāj tās ar foliju, vienādi jāaizpilda ar substrātu un augsni un jāpārklāj ar caurspīdīgu foliju. Bet, protams, varat paļauties arī uz gataviem sēņu audzēšanas komplektiem:

Pareizi kopj sēnes

Sēņu audzēšanas laikā augsnei vienmēr jābūt vienmērīgi mitrai. Šim nolūkam jūs varat samitrināt augsni, piemēram, ar smidzināšanas pudeli. Pēc tam jums pēc iespējas ātrāk jāpārklāj sēņu audzēšana.

Tiklīdz sēņu galviņas izaug no zemes (no apmēram 2 centimetru pieauguma), jums ir jānoņem vāks, lai sēnes varētu turpināt zelt svaigajā gaisā. . Pēc tam ar nazi var sagriezt sēnes vajadzīgajā izmērā un sagatavot. Tos var uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 5 dienas.

» Starp citu: Ar gatavu kultūru jūs parasti varat novākt svaigas sēnes četrus mēnešus, pirms tās jāmaina pret jaunu substrātu. Nomainot, jums vienmēr ir rūpīgi jāiztīra plastmasas laukums.