Gurķu salāti ir īpaši populāri vasarā. Tas ir atsvaidzinošs un nav smags kuņģim. Mums ir recepte jums.
Īpaši gurķu sezonā uz galdiem arvien vairāk nāk gurķu salāti. Nav brīnums! Tie ir vienkārši garšīgi un piešķir ķermenim īstu enerģijas lādiņu, īpaši karstās vasaras dienās. Droši vien visi kādreiz ir gatavojuši gurķu salātus. To ir viegli izdarīt ar šīm mazajām somiņām no lielveikala. Vienkārši sajauciet ar eļļu un ūdeni, un esat pabeidzis.
Ja vēlaties atturēties no gatavajiem produktiem un dodat priekšroku mērces pagatavošanai pašiem, jums vajadzētu rūpīgāk izpētīt šo recepti.
Gurķu salāti ar dabīgo jogurtu
Lai uzburtu šos gardos gurķu salātus, jums ir nepieciešams:
- divi gurķi
- puses citrona sula
- smalki sagrieztas dilles
- divas tases bezpiedevu jogurta
- Sāls un pipari
- Cukurs pēc vajadzības
➛ 1. darbība: sagrieziet un noteciniet gurķi
Gurķus sagriež plānās šķēlītēs un liek caurdurī. Pievienojiet šķipsniņu sāls, samaisiet maisījumu un ļaujiet saturam nostāvēties apmēram 15 līdz 20 minūtes. Tādējādi no gurķa tiek noņemts ūdens.
➛ 2. darbība: sagatavojiet mērci
Tagad ir pienācis laiks ģērbties. Smalki sagrieziet dilles un ķiplokus. Ielieciet bezpiedevu jogurtu bļodā un pievienojiet ķiplokus un dilles.
➛ 3. darbība: pievienojiet gurķi mērcei
Pirms liekam gurķus jogurtā, pareizi jāizspiež šķēles. Pēc tam visu var garšot ar sāli, svaigiem pipariem un nedaudz cukura.
» Papildu padoms: Šķirne citrona sulas piešķir salātiem īstu svaiguma sajūtu.