Kivi smūtiji ir īstas vitamīnu bumbas un ārkārtīgi garšīgi. Mums ir 4 vienkāršas receptes, kuras var ātri pagatavot.
Smūtiji palīdz mums vienkāršā veidā segt nepieciešamās vitamīnu vajadzības. Jo daudziem no mums ir grūti ēst augļus vai dārzeņus piecas reizes dienā, kā ieteikts. Tāpēc ir vieglāk, ja visu liec blenderī vai sasmalcina ar blenderi, jo ikdienas vitamīnu bumba būs gatava pavisam īsā laikā. Bet kuri augļi patiesībā ir piemēroti smūtijiem?
Principā mikserī var likt visu, ko vēlies. Piemēram, kivi ir fantastiski garšīgam dzērienam, jo satur dažādas veselīgas uzturvielas, kā arī lieliski garšo kopā ar dažādiem augļiem. Kombinācijas ar āboliem, ananāsiem, banāniem un zemenēm ir īpaši garšīgas. Taču arī augļu un dārzeņu kombinācijas garšo lieliski. Pārlieciniet sevi un vienkārši izmēģiniet tālāk norādītās receptes.
❶ Kivi smūtijs ar jogurtu
Sastāvdaļas:
- 2 nogatavojušies kivi
- 300 g zaļo vīnogu bez kauliņiem
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- 2 ēdamkarotes akāciju medus
- 400 g 1,5% jogurta
- 12 ledus gabaliņi
Sagatavošana:
Vispirms nomizojiet un sagrieziet šķēlēs kivi. Pēc tam nomazgājiet vīnogas, atlieciet daļu garnējumam, pārgrieziet uz pusēm un sasmalciniet biezenī un pēc tam izkāsiet caur sietu. Pēc tam visas sastāvdaļas smalki samaisiet kopā, pildiet glāzēs un izrotājiet ar kivi šķēlītēm un vīnogām pēc vēlēšanās un pasniedziet uzreiz.
» Uzmanību: Tā kā kivi sastāvā esošais enzīms jogurtā izdala rūgtvielas, smūtijs ir jāizdzer nekavējoties vai augļi iepriekš jātvaicē. Pretējā gadījumā varat izmantot arī dažus sukādes kivi.
❷ Kivi banānu smūtijs
Sastāvdaļas:
- 3 nogatavojušies kivi
- 1,5 banāni
- 200 ml b alto vīnogu sulas
- 2 ēdamkarotes laima sulas
- 100 g sasmalcināta saldējuma
Sagatavošana:
Nomizo kivi un banānus, sagriež ne pārāk mazos gabaliņos un ar pārējām sastāvdaļām sasmalcina blenderī. Gatavs!
❸ Kivi-dārzeņi-Smūtiji
Sastāvdaļas:
- 2 nogatavojušies kivi
- 1 banāns
- 2 ēdamkarotes svaigi spiestas laima sulas
- 1 vidējs gurķis, mizoti
- 20 g selerijas zaļumu
- 20 g svaigu spinātu
- 180 ml ūdens
Sagatavošana:
Nomizojiet gurķus, banānus un kivi un sagrieziet šķēlēs, notīriet seleriju un spinātus un sasmalciniet tos kopā blenderī. Pēc tam vēlreiz sasmalciniet biezeni, pievienojot laima sulu un pasniedziet piepildītu ar ūdeni.
❹ Kivi smūtijs ar kokosriekstu pienu
Sastāvdaļas:
- 1/2 šķēle ananāsa
- 1 kivi
- 2 ēdamkarotes ledusauksta kokosriekstu piena
- 1 ēdamkarote marakujas augļu sīrupa
- saplaisāts saldējums
Sagatavošana:
Ananāsus un nomizotos kivi sagriež mazos kubiņos, sajauc ar kokosriekstu pienu un marakujas sīrupu un pēc tam vēlreiz sajauc ar ledu. Tad ielej glāzē un izbaudi.