Zemesriekstu sviests ir patiešām garšīgs - bet diemžēl arī ļoti dārgs. Ja vēlaties ietaupīt naudu, šeit ir recepte, kā pašam pagatavot zemesriekstu sviestu.
Jo īpaši Amerikas Savienotajās Valstīs zemesriekstu sviests ir neatņemama "amerikāņu brokastu" sastāvdaļa, kas bieži sastāv no grauzdiņiem, pankūkām un olām. Taču arī zemesriekstu sviestam bieži ir liela nozīme daudzās kūkās un sviestmaizēs. Nav brīnums, jo zemesriekstu sviests garšo patiešām lieliski. Pat rokenrola karalis Elviss Preslijs mīlēja sviestmaizes ar banānu un zemesriekstu sviestu.
Šajā valstī arī izplatība kļūst arvien populārāka. Galvenokārt tas ir tāpēc, ka tas ne tikai labi garšo uz maizes, bet to var izmantot daudz un dažādos veidos virtuvē. Piemēram, to var izmantot arī Āzijas vai Karību jūras reģiona virtuves ēdienu izsmalcināšanai. Vienīgā problēma: zemesriekstu sviests ir diezgan dārgs salīdzinājumā ar citiem smērējumiem. Taču jūs varat arī ietaupīt naudu, jo jūs varat viegli pagatavot zemesriekstu sviestu, izmantojot tikai dažas sastāvdaļas.
Jums nepieciešams:
- 300 g mizotu un grauzdētu zemesriekstu
- 2 - 3 ēdamkarotes zemesriekstu vai saulespuķu eļļas
- 1 šķipsniņa sāls
- Saldinātāji (piemēram, cukurs, medus vai agaves sīrups)
- iespējams, garšvielas, piemēram, kanēlis, čili, kakao vai karameļu sīrups
Sagatavošana:
❍ 1. darbība:
Ievietojiet grauzdētos zemesriekstus virtuves kombainā kopā ar sāli. Pievienojiet eļļu un ļaujiet mašīnai darboties, līdz rieksti vai krēms ir skaists, gluds un smērējams.
❍ 2. darbība:
Pats zemesriekstu sviests tagad ir gatavs. Bet jūs varat arī uzlabot to ar dažām sastāvdaļām. Piemēram, ar cukuru vai agaves sīrupu un šķipsniņu kanēļa. Bet kakao ir arī lielisks. Ja vēlies krēmam piešķirt nedaudz asumu, maisījumam var pievienot arī čili. Vienkārši nedaudz eksperimentējiet.
❍ 3. darbība:
Kad krēms ir gatavs, ielej to skrūvējamā burkā vai citā traukā, kas labi aizveras. Ledusskapī tas uzglabāsies apmēram divas nedēļas.
Kad tiek ielādēts videopieņemt YouTube konfidencialitātes politiku.
Uzziniet vairāk
Ielādēt video
Vienmēr atbloķējiet YouTube