Avokado var pagatavot dažādos veidos. Ļoti garšīgs, piemēram, ir avokado pesto. Ja vēlaties uzzināt, kā tas tiek pagatavots, šeit atradīsit divas receptes.
Kopā ar olīvām avokado ir dārzenis ar visaugstāko tauku saturu. Tomēr, aplūkojot avokado uzturvērtības, mēs redzam, ka tas ir ļoti veselīgs. Piemēram, tas satur veselīgus taukus, vitamīnus un minerālvielas. Arī avokado var būt jūsu ēdienkartē biežāk. Varat to izmantot, lai pagatavotu, piemēram, gvakamolu, pagatavotu zupu vai uzburtu gardu pesto. Pēdējais pagatavošanas variants tiešām ir ļoti garšīgs. Vienkārši izmēģiniet tālāk norādītās receptes un pārliecinieties par to paši.
➤ 1. recepte - ātrais avokado pesto:
Lai pagatavotu ļoti ātru, bet garšīgu avokado pesto recepti, kas lieliski sader, piemēram, ar spageti, nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 1 nogatavojies avokado
- 10 k altēti tomāti
- 2 ķiploka daiviņas
- 40 grami priežu riekstu
- Bazilika lapiņas pēc garšas
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- sāls un pipari pēc garšas
Sagrieziet avokado kubiņos un smalki sagrieziet saulē k altētos tomātus, ķiplokus un bazilika lapas. Tad ielieciet maisījumu blenderī kopā ar priežu riekstiem un biezeni. Tad vienkārši pievienojiet olīveļļu un pievienojiet visu ar sāli un pipariem.
➤ 2. recepte - augļu avokado mango pesto:
Vēl auglīgāku pesto var iegūt pēc šādas receptes, kam nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 1 avokado
- 1/2 Mango
- 12 saulē k altēti tomāti
- daži priežu rieksti
- sāls un pipari pēc garšas
- nedaudz laima sulas
- nedaudz eļļas (piem., no k altētiem tomātiem)
Sasmalciniet avokado, mango un saulē k altētus tomātus un ievietojiet blenderī ar priežu riekstiem, sāli, pipariem, eļļu un laima sulu un biezeni. Pēc tam varat uzreiz pasniegt avokado mango pesto.