B altie gaļīgie citrona gurķi joprojām ir retums dārza dobē. Bet šeit mēs jums pastāstīsim, kā audzēt citronu gurķus.
Citronu gurķi (Cucumis sativus 'Lemon') Vācijā joprojām ir kaut kas ļoti īpašs. Tāpēc tos vēl nevar atrast daudzos dārzos, lai gan tie var piešķirt katram dārza salātam eksotisku pieskaņu ar savu svaigo, augļu garšu.
Viņas apaļais augšanas ieradums, kam ir pārsteidzoši citrondzeltena āda, ir īpaši interesants. Un tā kā miza ir ideāli piemērota patēriņam, citrona gurķi var izmantot arī, lai pievienotu nedaudz krāsas jebkuram salātu ēdienam.
» Padoms:
Lielā ūdens satura dēļ nedaudz saldenas garšas citrona gurķi ir ideāli piemēroti arī slāpju remdēšanai, un tāpēc tos, tāpat kā ābolu, var ēst arī sporta vai ekskursiju laikā.
Gurķu audzēšana - kā tas tiek darīts
Citronu gurķi varat izaudzēt pats no sēklām (dīgšanas laiks aptuveni 1,5 nedēļas), vai arī iegādāties kā sēklu maisiņus vai augus specializētos veikalos. Atrašanās vieta pilnā saulē un pēc iespējas aizsargāta no vēja garantē labu augu augšanu un lielisku briedumu. Turklāt citronu gurķi dod priekšroku uzturvielām bagātai augsnei, kas ir pēc iespējas irdena.Pašu audzēšana:
Pašas audzēšanas gadījumā sēklas jāsēj podos uz palodzes no marta vidus (istabas temperatūra no aptuveni 15 līdz 20 grādiem) vai no maija (pēc ledus svētajiem) tieši ārā. Abos gadījumos sēklas (apmēram 3 sēklas) jāiespiež apmēram 2 centimetrus dziļi augsnē. Tomēr, stādot ārā, atstājiet apmēram 80 centimetru stādīšanas attālumu.
Konteineru rūpnīca:
Var, protams, arī citrongurķus stādīt kubli un turēt uz balkona (tieši uz no vēja aizsargātajām mājas sienām). Taču šajā gadījumā visapkārt ievietotajiem augu mietiņiem jānodrošina gurķu stādu stabilitāte. Citronu gurķi plaukst arī siltumnīcā.
» Padoms:
Augšanas laikā citronu gurķi, kas tiek turēti vannā, ir jāpiegādā ar pilnu mēslojumu. Dārza gultā tas ir pietiekamipilnībā, ja nepieciešams, atkal iestrādājiet ragu skaidās vai kompostā ap augiem.
Tiklīdz augiem veidojas čūskām līdzīgi izaugumi un tie veido augļus tuvu zemei, jāizmanto zems režģis (nedaudz jāsasien dzinumus), lai augļi zaudētu saķeri . Bet zem auga var likt arī salmus vai mulču. Pēc tam augļi var žāvēt uz tā zelt.
» Padoms:
Ja lietojat mizu mulču, augsnē tiek uzkrāts pietiekams mitrums, kas savukārt optimāli tiek izvadīts augam.
Svarīgi: vienmēr pareizi laistiet gurķus
Citronu gurķus vajadzētu laistīt tikai nepieciešamības gadījumā, jo pārāk liels mitrums veicina saslimšanas. Laistīšanas laikā jums arī jāizvairās no ūdens aizsērēšanas. Turklāt nekad nevajadzētu laistīt citronu gurķusno augšas
» Padoms:
Karstajās dienās citronu gurķus laistīt no rīta un/vai vakarā, ja iespējams. Nav ieteicams laistīt tiešā pusdienas saulē.
Novāc citronu gurķus
Citronu gurķus kopj apmēram tāpat kā parastos gurķus. Pēc dzeltenajiem ziediem veidojas sākotnēji zaļās krāsas augļi, kurus varat novākt no aptuveni jūnija beigām, jūlija sākuma līdz pat septembrim. Augļa gatavību var viegli atpazīt pēc mizas citrondzeltenās krāsas.
» Padoms:
Ja pirmos augļus novācat agri, veidosies vairāk jaunu gurķu. Turklāt ražas novākšana agri no rīta nodrošina, ka gurķi paliek bez rūgtuma.
Citronu gurķis ir apmēram citrona lielumā, kad to novāc. Sagriež smalkās šķēlēs (kornišonus vienmēr sagriež, bet negriež un nerīvē), pēc tam varēsi ar tiem dekorēt jebkuru ēdienu, arī dažādus desertus. Citronu gurķis ir arī ideāls papildinājums zivju ēdieniem.
Jūs varētu interesēt arī:
» Padomi mini gurķu audzēšanai
» Gurķu audzēšana – tiem garšo silti