Cigoriņu audzēšana ir bērnu spēle. Arī dārzenis nav prasīgs attiecībā uz tā kopšanu. Tomēr, novācot ražu, ir jāņem vērā dažas lietas, lai patiešām varētu baudīt garšīgus cigoriņus.
Cigoriņi, pazīstami arī kā cigoriņi, ir populārs un veselīgs ziemas dārzenis. Cigoriņu sakņu bālgani dzeltenie pumpuri garšo lieliski neapstrādāti salātos, cepti vai tvaicēti.
Protams, vislabākie dārzeņi ir mūsu pašu audzēti. Tas prasa nelielu piepūli, taču visvairāk pārsteidz fakts, ka cigoriņus novāc divās fāzēs. Šeit mēs izskaidrojam, kā tieši to izdarīt.
Veiksmīgi novāciet cigoriņus - kā tas tiek darīts
1. darbība. Izrok cigoriņu saknes
Cigoriņi neprasa daudz darba, līdz tos novāc vēlā rudenī. Viņi sēj vēlākais līdz maijam, laiku pa laikam laist un ravē. Vasarā augiem attīstās biezas saknes. No oktobra izrok visus augus un atstāj tos uz dobes uz dažām dienām. Tas ir svarīgi, lai barības vielas no lapām varētu iesūkties atpakaļ saknēs. Rakšana jāveic pirms ilgstošas zemes sals iestāšanās. Tomēr īslaicīgs sals nekaitē. Pēc tam noņemiet lapotni no saknēm.
» Uzmanību: Vai nu nogrieziet lapas, vai nogrieziet tās ar nazi tā, lai paliek divi līdz trīs centimetri. Saknes augšanas punktu nedrīkst pārkāpt. Nogrieziet arī apakšējo daļu un sānu dzinumus.
2. darbība. Sagatavojiet dreifēšanas kasti
Lai virzītu saknes, tām ir nepieciešams liels konteiners ar necaurspīdīgām sienām. Labi piemērotas ir koka kastes, mūrnieku vai plastmasas kubli. Pārliecinieties, ka ir laba drenāža, lai novērstu ūdens aizsērēšanu. Tātad urbumu urbšana zemē - darbs, kas patiešām atmaksājas. Smilšu un izsijātas dārza augsnes maisījums tiek izmantots kā substrāts, apmēram 25 centimetrus augsts. Varat izmantot augsni no cigoriņu dobes.
Tā sauktajai "balināšanai" paredzētajai tvertnei jāatrodas vietā ar nemainīgu temperatūru, ideālā gadījumā no 10 līdz 16 grādiem. Labvēlīgs ir pagrabs, garāža vai aneapsildāma siltumnīca. Ja nevēlaties izmantot visas saknes uzreiz, ietiniet dažas avīzē un uzglabājiet vienā vai divos grādos. Tādā veidā saknes saglabāsies līdz sešiem mēnešiem.
» Labas uzglabāšanas vietas: Āra smilšu kastes un pazemes pagrabi, lūgums ievērot temperatūru, lai saknes nesāk dīgt priekšlaicīgi. Jums ir priekšrocība, ka varat stādīt un novākt svaigus cigoriņus visas ziemas garumā.
3. darbība: cigoriņu atdzīvināšana
Pēc visiem sagatavošanās darbiem beidzot ir pienācis laiks: izmantojiet stādīšanas palīglīdzekli, lai zemē iedurtu caurumus aptuveni piecu līdz desmit centimetru attālumā viens no otra. Ielieciet saknes zemē, lapu pamatnei jābūt tieši zem zemes virsmas. Rūpīgi ielejiet visu un vienmēr turiet nedaudz mitru.
Tagad uzvelciet virs kastes melnu plēvi vai vilnas. Cigoriņi arī dīgst gaismā, bet tad lapas kļūst ļoti rūgtas. Tumsa neļauj veidoties hlorofilam un rūgtām vielām. Asni ir gatavi ražas novākšanai pēc apmēram trīs līdz maksimāli sešām nedēļām. To, ko neapēdat uzreiz, var uzglabāt ledusskapja dārzeņu nodalījumā divas līdz trīs dienas. Ja jums vēl ir palikušas saknes, jūs vienmēr varat ievietot nākamās piespiedu lodziņā.
Šeit ir video pamācība:
Ielādējot videoklipu, jūs piekrītat YouTube konfidencialitātes politikai.
Uzziniet vairāk
Ielādēt video
Vienmēr atbloķējiet YouTube