Pēc ilgstošas audzēšanas un kopšanas, no aprīļa beigām/maija sākuma beidzot ir pienācis laiks: zaļie sparģeļi ir gatavi novākšanai! Uzziniet šeit, kas jums jāņem vērā.
Zaļo sparģeļu novākšana ir daudz mazāk laikietilpīga nekā ar b altajiem sparģeļiem, jo jūs nogriežat zaļo sparģeļu asnus tieši virs zemes. Taču, lai būtu ražīga raža, zaļie sparģeļi ir rūpīgi jākopj. Pēc tam atlikuši tikai daži darbi.
Kad sākas sparģeļu raža?
Nogatavošanās laiks ir atkarīgs no šķirnes un laikapstākļiem. Kopumā zaļo sparģeļu raža sākas aprīļa beigās. Droša norāde ir augsnes temperatūra: ja tā ir ap 16°C, raža ir sasniedzama. Pēc tam, kad zaļo sparģeļu asni izaug virs zemes, pēc garuma var viegli atpazīt augšanu un ražas novākšanas laiku. No apmēram 15 centimetriem, kad galviņas joprojām ir cieši aizvērtas, sniedzieties pēc naža. Stieņi var izaugt līdz 25 centimetriem gari. Atstājiet pārāk plānas nūjas. Tad augi nākamgad dos labākas ražas. Jāuzmanās, ja vēl naktīs draud sals. Pēc tam nosedziet kātiņus, kas jau aug no zemes, ar spaini vai vilnu.
Padoms:
Ja vēlaties paātrināt startu, izveidojiet siltāku klimatu un ātrāku augšanu, izmantojot vilnu vai foliju virs gultas. Plēve var būt caurspīdīga, jo zaļie sparģeļi nav jutīgi pret gaismu. Savukārt b altajiem sparģeļiem tiek izmantota tumša, necaurspīdīga plēve, ko nedrīkst pakļaut gaismai.
Tradicionāli novākt var līdz 24. jūnijam. Šī ir tā sauktā Jāņu diena, kad beidzas sparģeļu raža. Pēc tam augiem tiek dots atpūtas laiks, lai tie atgūtos pēc griezuma. Tas sparģeļu krājumiem piešķir spēku, kas tiem nepieciešams, lai nākamajā pavasarī dīgtu.
Radi labus apstākļus bagātīgai ražai
Zaļie sparģeļi ir salīdzinoši viegli kopjami. Lai augi labi attīstītos, tiem nepieciešama irdena un dziļa augsne. Svarīgs ir arī mitrums, tāpēc sparģeļu augi priecājasvirs aizsargājoša mulčas slāņa. Divas vai trīs nedēļas pirms ražas novākšanas laiku pa laikam varat laistīt augus ar atšķaidītu nātru kūtsmēslu. Tas aizdzen kaitēkļus un stiprina sparģeļu augus. Ideāla ir arī saulaina vieta aizsargātā vietā, kas vērsta uz dienvidiem.
Aprūpe pēc ražas novākšanas
Rudenī jānogriež dzeltenās sparģeļu lapas. Pēc tam uz gultas jāuzklāj aizsargslānis no mulčas vai labi sapuvušiem kūtsmēsliem. Pavasarī noņemiet pēdējās nok altušās daļas un uzmanīgi iestrādājiet augšējo slāni ap augiem kopā ar svaigu kompostu.