Vai vēlaties veselīgus, svaigus dārzeņus, bet jums nav dārza, kur pašam audzēt salātus un citus? Nav problēmu, tas ir iespējams arī bez lielas zaļās zonas.
Pieaug vēlme pēc svaigiem augļiem un dārzeņiem, un nekas negaršo labāk par svaigiem augļiem tieši no krūma. Bet kā var apmierināt ilgas pēc saviem augiem, ja nav dārza? Ne visiem ir laiks, vēlme vai iespēja ieaudzēt mazdārziņu, un daži pilsētnieki balkonu pat nesauc par savu. Nekādu problēmu! Dzīvoklī iespējama arī dārza darbi un ražas novākšana. Ir pat augi, kur tas ir labākais veids, kā iegūt pienācīgu ražu. Apskatīsim dažādus veidus, kā pašiem audzēt svaigus augļus un dārzeņus bez dārza.❶ Dārzkopība uz balkona
Ir vieta uz mazākā balkona! Šeit pie griestiem var piestiprināt piekarināmus groziņus, kuros var lepni augt zemenes. Ja izvēlaties šķirni, kurā ir vairākas kultūras, varat novākt ražu visu vasaru.
- Cukurzirnīši vajag tikai nelielu katliņu un, par laimi, uzkāpiet pa vertikāli izstieptām auklām. Varat pat izveidot zaļu privātuma ekrānu, kas bloķē ziņkārīgos kaimiņus.
- Ogas, tāpat kā gardās un vitamīniem bagātās ērkšķogas, ir pieejamas arī kā augsti kāti, kas aizņem maz vietas. Ogas uzpotē uz spēcīga stumbra, lai tikai vainags kļūtu kupls. Zem kāta tajā pašā katlā ir vieta citiem dārzeņiem, piemēram, salātiem vai pat redīsiem. Protams, ja ir vēlme, šeit var iestādīt arī puķes un piešķirt balkonam nelielu krāsu.
- Tomāti vislabāk garšo svaigi un patīk augt uz balkona, aizsargātā no tiešiem lietus. Un, ja jums nav pietiekami daudz vietas, varat vienkārši dārzu uz augšu! Vertikālie podi nodrošina vietu papildu dārzeņiem vai garšaugiem. Šim nolūkam varat ērti izmantot eiropaletes, kuras var iegādāties lēti.
❷ Siltumnīcas izmantošana
Protams, uz balkona var izmantot arī siltumnīcu, kas tagad ir pieejama visādosizmēri, ko iegādāties. Šeit gan jāraugās, lai augi tajā nesakarstu pārāk. Īpaši tad, ja balkons ir vērsts uz dienvidiem, gaiss pārāk uzsilst. Tāpēc tas ir jāvēdina katru dienu. Protams, visu balkonu var pārveidot arī par ziemas dārzu, vienkārši nosedzot to ar stikla rūtīm, kurās savukārt ir iebūvēti logi. Šeit, protams, ir jāprasa atļauja saimniekam. Kā liecina nosaukums, šādā ziemas dārzā augus var audzēt arī tad, ja temperatūra nav tāda kā vasarā. Bet daudzus augus un dārzeņus var audzēt pat telpās!
❸ Dārzkopība dzīvoklī - Dzīvojamās istabas dārzkopība
Lielākā daļa mūsu istabas augu nāk no tropiskām valstīm un ļoti labi aug telpās. Lai gan lielākā daļa dārzeņu cienītāju to nav izmēģinājuši, tas darbojas arī ar garšaugiem un dārzeņiem! Lai to izdarītu, mums vispirms ir nepieciešamas pamatzināšanas par to, kas augam ir nepieciešams, lai tas augtu.
Kas augiem nepieciešams, lai augtu?
Augiem nepieciešama augsne, ūdens, gaisma un barības vielas. Īpaši tie dārzeņi, kas ražo augļus un patērē daudz resursu šajā procesā, ir jāapgādā ar pareizajām uzturvielām. Specializēts pakalpojumu sniedzējs, piemēram, tiešsaistes audzēšanas veikals: Growland piedāvā barības vielas, ko varat izmantot, lai stimulētu istabas augus vislabākajā veidā, kā arī visus citus piederumus, piemēram, podus un augsni. Ūdens padeve dzīvoklī parasti nav problēma, ja vien nedodas vasaras atvaļinājumā. Tad ir jānodrošina augi ar laistīšanas sistēmu vai jālūdz palīdzība draudzīgam kaimiņam.
Lielākā problēma, rūpējoties par augiem telpās, ir gaisma. Pat uz dienvidiem vērsts logs ne vienmēr saņem pietiekami daudz gaismas, un tas, kas mums šķiet gaišs, daudziem augiem vienkārši nepietiek. Risinājums ir vienkāršs: audzējiet gaismas diodes augu audzēšanai! Tas ļauj ziedēt un ražot augļus pat īpaši sauli mīlošiem augiem, piemēram, citroniem. Pie pareizā apgaismojuma pagrabā var izveidot pat nelielu pilsētas dārziņu, kas nodrošina iedzīvotājus ar dārzeņiem un garšaugiem.
Kādus augus var audzēt telpās?
Lielāko daļu viengadīgo dārzeņu var audzēt telpās. Slotu skapī, pie loga vai katras istabas stūrī var audzēt tomātus, pupas, zirņus, bet arī gurķus un kabačus. Arī spināti ir pateicīgs un ne pārāk prasīgs augs, kas aug gandrīz visuraug. Kā jau teicu: Vissvarīgākais ir optimāla gaismas padeve. Daudziem augiem ir nepieciešams rāmis, lai tie varētu optimāli attīstīties.
Bet ir arī citi veidi, kā uzkrāt gardus zaļumus ap māju. No vienas puses, ir garšaugi, kas optimāli aug uz palodzes. Vislabāk tos pēc iegādes pārstādīt un dot vairāk vietas – tad tie turpinās augt un nemirs! Rukolai un salātiem arī ir nepieciešams tikai ietilpīgs pods, un tos var izaudzēt dažu nedēļu laikā kā populāru pamatu veselīgiem, zaļiem smūtijiem. Tas pats attiecas uz tādiem graudiem kā kvieši. Mērcēts uz nakti un novietots uz sekla augsnes trauka, tas ātri izaugs par īpaši veselīgu kviešu zāli, ko var ēst salātos, kokteiļos vai sulās. Protams, tas pats darbojas ar rudziem.
Secinājums: Dārza darbi dzīvoklī ne tikai nodrošina iedzīvotājus ar uzturvielām, bet arī nodrošina, ka viņi var uzturēt attiecības ar dabu.