Pinova ziemas ābolam ir maz alergēnu, tāpēc tas ir īpaši interesants alerģiskiem cilvēkiem. To ir viegli audzēt arī dārzā.
Ābolu šķirne, kas ir aizsargāta ar augu šķirņu aizsardzību, pirmo reizi tika selekcionēta 1986. gadā. To var bez problēmām audzēt privāti, ja tiek ievērota pareiza kopšana un radīti ideāli apstākļi.
Pinova ābolu izcelsme ir Drēzdenē, kur to selekcionēja, krustojot šķirnes Golden Delicious un Clivia. Kopš 1996. gada tā ir ES šķirņu aizsardzībā. Tas nozīmē, ka šķirnes ābeli bez problēmām var kultivēt privāti, taču tā ir jāreģistrē komercdarbībai, jo nepieciešama licences iegāde. Īpaši izdevīga ir tā kultivēšana bez problēmām, jo koks ir ļoti mazprasīgs augsnes vai atrašanās vietas ziņā. Tomēr ir daži padomi, kas jāpatur prātā, audzējot un kopjot tos.
Īss Pinova ābola profils
| Ziemas ābols Pinova (Malus 'Pinova' ®) | |
|---|---|
| Izaugsme: | Koks, kupla struktūra ar labiem zariem |
| Izaugsme: | 250 - 400 cm |
| Izaugsme: | 250 - 400 cm |
| Augļi: | Vidēja izmēra noapaļotas formas, kas ir dzeltenā krāsā un veido sarkanu ādu |
| Ražas novākšana: | No oktobra līdz novembra sākumam, salīdzinoši augsta raža |
| Atrašanās vieta: | Saule līdz daļējai ēnai |
| Stāvs: | normāla, irdena dārza augsne |
| Īpašas funkcijas: | Āboli ir labi panesami un tāpēc piemēroti arī alerģijām. Turklāt augļiem ir nedaudz skābena garša, kas paliek aromātiska un dažkārt pārliecina ar zināmu saldumu. |
Pinova koka augļi
Pinova āboliem ir saldskāba garša, tie ir vidēji lieli un pilni ar C vitamīnu. Sākotnēji dzeltenajam ābolam laika gaitā veidojas sarkanīga nokrāsa, kas pamazām izplatās pāri ābolam. To bieži izmanto virtuvē cepšanai. Savas garšas un tajā esošo vitamīnu dēļ tas ir arī iecienīts galda ābols.
Ziemas ābolu uzturvērtībasPinova (100 grami): • Kaloritāte: aptuveni 52 kcal• Ūdens: 85 g
• Ogļhidrāti: 11,4 g
• - no tiem cukurs: 10,4 g
• - no tiem šķiedrvielas: 1 g
• Tauki: 0,4 g
• Kopproteīns: 0,3 g
• B1 vitamīns: 35
• B2 vitamīns: 30 µg
• B5 vitamīns: 100 mikrogrami• B6 vitamīns: 100
• C vitamīns: 12 mg
• Kālijs: 120 mg
• Fosfors: 12 mg• Kalcijs: 5 mg
• Magnijs: 2 mg
• Dzelzs: 0,17 mg
• Niacīns: 300 µg
• Cinks: 100
• Varš: 50 µg
• Mangāns: 50 mcg
Padoms: Pinovas ābolu uzturvērtības daļēji ir atkarīgas arī no šķirnēm, no kurām tas audzēts.
Augsne un atrašanās vieta
Pinova kokus vislabāk stādīt augsnē, kas ir samērā mitra un silta. Atkarībā no substrāta, uz kura tas ir stādīts, augļi iegūst atšķirīgu saldumu. Koks var pilnībā attīstīt savu potenciālu vietā, kas ir silta un saņem daudz saules. Tomēr nav nepieciešams atbilstošs vīnogu audzēšanas klimats.
Lastīšana un mēslošana
Kas attiecas uz laistīšanu, tas ir īpaši svarīgi, kad koks aug un iesakņojas. Šajā laikā viņam vienmēr vajadzētu uzņemt pietiekami daudz ūdens. Kad tas uzzied, tas tiks papildus laistīts, tāpat kā tad, kad tas ir īpaši sauss.
Vai tas ir nepieciešams mēslojums vai nē, ir atkarīgs no augsnes apstākļiem. Vienmēr vēlams ievērot tā audzētāja norādījumus, no kura koku saņēmāt. Tomēr stādīšanas laikā nav par ļaunu substrātā iestrādāt nobriedušu kompostu.
Zīmīgi, ka koks aug lēni. Tomēr, tiklīdz tas ir sasniedzis nepieciešamo augstumu, tajā izveidosies pietiekami daudz augļu koksnes, uz kuras vēlāk var veidoties augļi.
Vai nepieciešama regulāra atzarošana?
Tā kā Pinova ābols ir paredzēts, lai ražotu daudz augļu, tas ir regulāri jāapgriež. Šai šķirnei nepastāv šausmīgā mija, kas vienā gadā rada īpaši augstu ražu, bet nākamajā – mazāku ražu citām ābelēm.
Lai raža būtu saprātīgi kontrolēta, koku nepieciešams regulāri retināt. To var izdarīt manuāli, ķīmiski vai ar mašīnu. Varat arī ievērot citus kopšanas padomus:
- Ja augļu slodze kļūst pārāk smaga, augļi tiek atlasīti un nogriezti.
- Vislabākais laiks retināšanai ir jūnija beigas.
- Ideāli šim nolūkam izmantojiet garas, plānas šķēres.
- Izgriezums būs šādspadarīja to tā, ka uz augļu aizkara paliek tikai viens ābols.
- Ja augļi atrodas pārāk tuvu viens otram, tie arī tiks retināti. Ideālā gadījumā tie, kas karājas nelabvēlīgi, tiek noņemti.
- Starp diviem augļiem ir jābūt vismaz 30 centimetru attālumam.
- Uzskaitiet arī līdz 30 lapām vienam auglim.
Parasti kokam ir nepieciešama pamata retināšana, un tad pietiek ar regulārām pārbaudēm un selektīvo retināšanu.
Svarīgi ir arī, lai zari būtu samērā īsi, lai tie nenokarātos zem augļa svara un pat nenolūstu. Retos gadījumos (īpaši monokultūras audzēšanā) gadās, ka koki neattīstās tik bagātīgi, cik tas attiecas uz to zariem. Šajā gadījumā parasti var iztikt bez griezuma.
Kad īsti ir nogatavojies Pinova ābols?
Ražas novākšanas laiks ir noteicošais Pinova ābolu garšai. Ja novākts pārāk agri, tas var būt pārāk skābs. Ja kavēsi, tas būs pārāk jauki. Tāpēc ideālā gadījumā būtu jāievēro šādi padomi:
- To var plūkt, tiklīdz tas viegli atdalās no koka un parasti tad, kad viens vai otrs ābols jau ir nokritis zemē.
- Jūs varat noteikt, kad auglis ir piemērots novākšanai, paceļot augļus un viegli tos pagriežot. Gatavi āboli parasti atdalās.
- Tas parasti ir oktobra vidus.
- Tā sauktais termiņš nāk vēlāk ar krātuvi.
- Pinova ābolus var uzglabāt ilgāku laiku, tāpat kā visus citus ābolus. Šim nolūkam ir ideāli piemērota vēsa telpa, ja āboli atrodas gaisīgā kastē.
- Tā sauktais patēriņa gatavība var sakrist ar novākšanas gatavību, taču bieži vien tas notiek tikai novembrī.
Slimības un kaitēkļi
Atkarībā no tā, no kurām šķirnēm Pinova ābols sastāv, tas ir vairāk vai mazāk uzņēmīgs pret slimībām. Priekšplānā izvirzās miltrasa. Bieži tiek ietekmēti koki, kas auguši uz nepareizas augsnes. Tas parasti nav labi apgādāts ar barības vielām. Tādā pašā veidā šī slimība var attīstīties, ja mēslošana tiek veikta pārāk vienpusīgi.
Ja koku skārusi miltrasa, vēlams rīkoties ātri. Vispirms visi skartie pumpuri tiek nogriezti un iznīcināti, lai izslēgtu atkārtotu inficēšanos. Pēc tam regulāri tiek veiktas pārbaudesun nogriezt skartās vietas.
Rīkojoties ar atbilstošu pesticīdu, vienmēr ir ieteicams izmantot tādu, kas nekaitē attiecīgajā apgabalā esošajiem labumiem. Piemēram, sēra dioksīds ir ļoti efektīvs cīņā pret pelējumu, taču tas arī nogalina visus kukaiņus un labvēlīgos kukaiņus šajā apgabalā. Taču ir arī tādi preparāti kā šis, kas sola labus rezultātus un nav bīstami labvēlīgajiem kukaiņiem.
Pinova ābols ir izrādījies ļoti izturīgs pret kaitēkļiem, un tos lielā mērā tie saudzē.