Pareizi uzglabājot svaigu meloni, varēsi ilgāk izbaudīt svaigo garšu un vērtīgos vitamīnus. Mēs sniedzam 3 padomus, kā to izdarīt.
Melones vasarā ir neaizstājamas. Neatkarīgi no tā, vai tas ir uz grila vai kā svaigums karstā vasaras dienā – tie ir vienkārši garšīgi.
Ikvienam, kurš vienmēr uzreiz pērk veselu meloni, dabiski rodas jautājums, kā to vislabāk uzglabāt. Galu galā, pēdējā dienā melonei vajadzētu garšot tikpat labi kā pirmajā. Protams, tas nav 100% iespējams, jo sagriezti augļi dabiski bojājas ātrāk nekā svaigi. Taču ir daži padomi, kā pagarināt glabāšanas laiku.
Uzglabājiet meloni pareizi - tā tas tiek darīts
1. padoms. Uzglabājiet vēsā vietā
Vislabāk meloni uzglabāt vēsā vietā, tādējādi lielā mērā varat izvairīties no melones saraušanās. Sagrieztus augļus vajadzētu arī ietīt pārtikas plēvē. Gabals tiks uzglabāts ne ilgāk kā divas līdz trīs dienas.
Labākā temperatūra optimālai uzglabāšanai ir 8–13 grādi, tāpēc ledusskapis ir nedaudz par aukstu. Šeit piemērotāka ir vēsa pagraba telpa.
2. padoms: sasaldējiet meloni
Ja meloni jau esat sagriezuši mazos gabaliņos, varat tos arī sasaldēt. Bet neaizmirstiet, ka tie ir jāaizzīmogo hermētiski. Saldētavā melone uzglabāsies divus līdz trīs mēnešus.
3. padoms: ēdiet svaigu
Vislabāk, ja meloni vienmēr ēdat svaigu. Tādā veidā tiek saglabāti visi vitamīni un garša. Lielveikalā var iegādāties arī meloņu pusītes un pat ceturtdaļas. Iepērcieties pēc vajadzības.