Čia sēklas ir patiešām daudzpusīgas. Cita starpā ievārījumu var pagatavot no augļiem un čia sēklām. Izmēģiniet to.
Arvien vairāk cilvēku pievērš uzmanību veselīgam un sabalansētam uzturam. Attiecīgi tagad ir ļoti modē gatavot un cept pašiem, turklāt galvenokārt izmantojot organiskas sastāvdaļas un tradicionālus ēdienus.
Viens no dabīgiem pārtikas produktiem, ko, piemēram, Dienvidamerikas iedzīvotāji izmantojuši tūkstošiem gadu, ir čia auga sēklas. Čia sēklas ir pilnas ar barības vielām un nodrošina veselīgu enerģiju. Tie ir arī īsts spēka ēdiens, un tos var izmantot dažādos veidos. Varat to izmantot, piemēram, čia pudiņa vai čia cepumu pagatavošanai. Pateicoties to želejveida konsistencei, jūs varat arī izmantot sēklas, lai pagatavotu ievārījumu ar dažām citām sastāvdaļām. Labi ir tas, ka var droši iztikt bez ievārījuma cukura lietošanas. Lieliski piemērots visiem tiem, kuri vēlas nedaudz zaudēt svaru, bet tomēr vēlas baudīt ievārījumu.
Sastāvdaļas:
Čia ievārījumu var pagatavot ļoti ātri un vienkārši un tāpēc ir piemērots arī ikvienam, kurš citādi neuzdrošinās to iekonservēt. Vienai līdz divām burciņām čia ievārījuma jums būs nepieciešams:
- 250 g augļu pēc jūsu izvēles (piem., zemenes, avenes, mīkstie persiki)
- 3 - 4 ēdamkarotes čia sēklu
- 1 - 2 ēdamkarotes medus, stēvijas vai agaves sīrupa
- iespēja. Vaniļas, kanēļa vai citrona sula
Sagatavošana:
Augļus sasmalciniet vai samaisiet biezenī. Ja izmantojat saldētus augļus, vispirms ļaujiet tiem īsi vārīties un pēc tam vēlreiz atdzesējiet. Tad pievienojiet sēklas un saldinātāju un labi samaisiet, lai neveidotos kunkuļi. Ja vēlaties, varat visu garšot ar vaniļu, kanēli vai citronu sulu.
Ielejiet ievārījumu nevainojami tīrā burkā un cieši aizveriet. Pēc tam ielieciet ievārījumu ledusskapī uz dažām stundām, vēlams uz nakti.
» Svarīgi: Pildot, pārliecinieties, ka nepārpildat glāzi, jo vēlāk masa izpletīsies.
Ievārījums uzglabāsies divas līdz trīs dienas. Vāra augļus, ievārījums ir līdz četriemDienu glabāšanas laiks.
Ielādējot videoklipu, jūs piekrītat YouTube konfidencialitātes politikai.
Uzziniet vairāk
Ielādēt video
Vienmēr atbloķējiet YouTube