Jūsu dārza kartupeļi ir kaut kas ļoti īpašs. Lai tie tomēr būtu īsti nogatavojušies, jāsagaida īstais ražas laiks. Lasiet šeit, kad tas ir tieši.
Kartupeļu audzēšana mūsu pašu dārzā pie mums kļūst arvien populārāka, galu galā tas ir pilnīgi bez problēmām. Runājot par kartupeļu novākšanu, ideālais laiks ir īpaši svarīgs. Protams, tas lielā mērā ir atkarīgs no audzētās šķirnes, jo ir agrās, vidēji agrīnās un vēlās kartupeļu šķirnes.
Ļoti agrīnajām šķirnēm ražu var sagaidīt no jūnija sākuma. Taču jaunajiem kartupeļiem nav īpaši ilgs glabāšanas laiks. Tāpēc tie galvenokārt ir piemēroti tūlītējam patēriņam.
Ar vidēji agro un vēlo kartupeļu šķirnēm ir jābūt pacietīgam ilgi, pirms ir iespējama raža. Dažreiz tas ilgst līdz oktobrim.
❀ Īstais laiks
Nekad nevajag spītīgi pieturēties pie kalendāra, novācot kartupeļus. Kartupeļiem ražas novākšanas brīdī vienmēr jābūt pilnībā gataviem. To var pateikt pēc tā, ka vairs nevar noņemt čaulu ar pirkstiem. Tikai pēc tam bumbuļi ir gatavi ražas novākšanai. Ražas novākšanas brīdī virszemes zaļumam jau vajadzētu būt izžuvušam un nomirušam. Bet pat tad jūs nesākat ražas novākšanu uzreiz, jūs gaidāt vēl divas līdz trīs nedēļas.
Kad auga daļas virs zemes ir nomirušas, augs visu savu enerģiju iegulda, lai ap bumbuļiem izveidotu cietu apvalku. Un šī biezā miza ir ārkārtīgi svarīga, ja vēlaties kartupeļus pēc tam uzglabāt. (Lasīšanas padoms: kartupeļu uzglabāšana - 5 padomi pareizai uzglabāšanai)
Labākie laikapstākļi
Ja vēlaties novākt kartupeļus, izvēlieties saulainu dienu ar sausu laiku.
❀ Novāc rūpīgi
Kartupeļu novākšanai vislabāk ir izmantot īpašu rakšanas dakšu. Ir svarīgi, lai jūs ļoti uzmanīgi un maigi izceltu bumbuļus no zemes. Ja daži kartupeļi ir ievainoti, apēdiet tos pēc iespējas ātrāk.
Ar rakšanas dakšu uzmanīgi ieduriet augsnē. Augu vajadzētu pacelt no apakšas. Tāpēc neduriet zemi tieši uz augu, bet nedaudz tālāk no tā. Ja instrumentu turat leņķī pret augu, rakšanas dakša kalpo kā sava veida svira. Ja augsne ir pietiekami irdena, jūs varat pilnībā izvilkt augu un dažus bumbuļus no zemes. Pēc tam, ja iespējams, izrok zemi ar rokām, lai atrastu atlikušos kartupeļus.
❀ Pareiza kartupeļu uzglabāšana
Lai kartupeļus varētu uzglabāt pēc iespējas ilgāk, ir jāņem vērā dažas lietas. Tūlīt pēc ražas novākšanas kartupeļus plaši izklājiet tumšā vietā, lai tie varētu labāk izžūt un tiem vēl pielipusi augsne vieglāk nobirst. Glabāšanas laikā nelieciet kartupeļus augstu vienu uz otra, jo tas ātri radīs iespiedumus, kas var viegli izraisīt pelējumu.
Uzglabāšanai vislabāk ir izmantot kartupeļu paplātes (piem., šo šeit), tās arī nodrošina pietiekami daudz gaisa, lai sasniegtu bumbuļus. Uzglabāšanas vietai jābūt tumšai un galvenokārt bez sala. Temperatūra no četriem līdz astoņiem grādiem būtu ideāla uzglabāšanai. Papildus pagrabam ideāli piemēroti ir arī bēniņi.