Ādas tomāti - 5 gudri padomi

Atsevišķos ēdienos nav vēlama tomātu cietā miza. Tālāk sniegtie padomi parāda, kā notīrīt tomātu ādu ar vienkāršiem trikiem.

Salātos tomātus ēd ar mizu. Dažos ēdienos, piemēram, tomātu mērcēs, skarbā miza ir vienkārši kaitinoša un bieži vien samazina ēšanas baudu. Lai gan daudzi pieaugušie joprojām var ar to samierināties, cietais apvalks ir īpaši nepopulārs bērnu vidū. Citādi tik iemīļotā tomātu mērce ātri vien kļūst par niķošanas ēdienu. Tāpēc šajā gadījumā ir labāk, ja noņemat tomātiem ādu. Bet to ir vieglāk pateikt nekā izdarīt. Daudzi mājas pavāri vēlētos izvairīties no šīs procedūras. Šeit ir 5 gudri padomi, kā novērst ādas novilkšanu, lai tā kļūtu par problēmu.

Atvieglotas tomātu mizas

Vienkāršākā iespēja vienmēr ir izmantot nazi ar zobainu asmeni. Izmantojiet to, lai nogrieztu ādu un pēc tam noņemiet to ar pirkstiem. Tomēr tas izdodas retākajos gadījumos un ir ļoti darbietilpīgs darbs. Tātad, šeit ir 5 vienkāršāki veidi, kā padarīt tomātu nodīrāšanu vienkāršu:

➩ 1. padoms - vāriet tomātus ar ūdeni:

Klasiskā un, iespējams, vecākā tomātu nodīrāšanas metode ir to applaucēšana ar verdošu ūdeni. Tāpēc vienkārši aplejiet tomātiem verdošu ūdeni un pagaidiet dažas minūtes. Pēc tam tos atdzesē aukstā ūdenī vai ledus ūdenī, lai tie būtu svaigi. Tagad ādai vajadzētu diezgan viegli noņemties, to iegriežot un nolobot ar zobainu nazi.

➩ 2. padoms - grilēti tomāti:

Vēl viena populāra iespēja ir tomātus viegli apcept uz grila. Lai to izdarītu, novietojiet tomātus uz režģa un ieslēdziet cepeškrāsnī grila funkciju. Tagad atstājiet tomātus cepeškrāsnī, līdz miza lēnām kļūst melna. Lai tie vēl nedaudz tvaicētu, vislabāk tos uz brīdi apsegt ar virtuves dvieli. Pēc tam ādai vajadzētu nolobīties gandrīz pašai.

➩ 3. padoms - uzkarsējiet tomātus cepeškrāsnī:

Varat arī notīrīt tomātus pēc sildīšanas cepeškrāsnī. Taču tad augļi vairs nav pilnīgi neapstrādāti un tāpēc nav piemēroti tomātu salātiem. vai Tu gribiTaču, ja tomātu mērci vai tomātu ievārījumu gatavojat paši, šis variants noteikti ir ieteicams. Vienkārši iestatiet cepeškrāsni uz diezgan augstu temperatūru. Pēc tam tomāti paliek cepeškrāsnī uz augšējā plaukta apmēram desmit minūtes. Pēc tam ādu var viegli nolobīt.

➩ 4. padoms - uzkarsējiet tomātus mikroviļņu krāsnī:

Ja jums ir mikroviļņu krāsns, varat to pagatavot arī ļoti īsu laiku. Tomēr tomātus nevajadzētu atstāt ierīcē pārāk ilgi, jo mikroviļņu krāsnī tie ļoti ātri kļūst biezi.

➩ 5. padoms - nomizojiet tomātus:

Aziāti ir izstrādājuši savu veidu, kā nodīrāt tomātus. Jūs ņemat ļoti asu nazi un vienkārši nomizojiet tomātus, līdzīgi kā ābolam. Lai gan ar šo metodi tiek zaudēta daļa mīkstuma, nodīrāšana notiek ļoti ātri.

Papildu padoms:
Bļodu var izmantot arī kā brīnišķīgu dekoratīvu elementu uz šķīvja. Piemēram, no tā var viegli uzburt tomātu rozi. Varat uzzināt, kā to izdarīt, šajā videoklipā: