Kolirābji ir vitamīniem bagāts kāpostu dārzenis, kura nedrīkst pietrūkt nevienā dārzā. Lasiet šeit, kā audzēt un apstrādāt kolrābjus.
Zaļās un zilās šķirnes
Kolrābjus galvenokārt piedāvā kā zaļo šķirni, bet arvien biežāk arī kā zilo šķirni.
Tos var ēst neapstrādātus, līdzīgi kā ābolus, vai pagatavot kā dārzeņus. Jūsu ārkārtīgi garais ražas laiks var sākties jau maija vidū un ilgt līdz oktobrim - atkarībā no sēšanas laika.
Lai varētu novākt daudz ražas, šeit ir mūsu padomi par kolrābju audzēšanu.
Kolrābju audzēšana - lūk, kā tas tiek darīts
» Augsnes sagatavošana
Vēlā rudenī kolrābju dārzeņu dobe jāpapildina ar daudz komposta. Iestrādājiet šo kompostu, iespējams, sajauktu ar govju kūtsmēsliem, labi iestrādājiet zemē un atstājiet atmatā ziemas mēnešos.
» Audzēšana
Agrā pavasarī (līdz augustam) dārzeņu dobē ar grābekli var izveidot nelielu rievu - apmēram 1 centimetra dziļumu. Kolrābju sēklas tiek iesētas vienmērīgi šajā rievā. Ja veidojat vairākas dārzeņu rindas, jums jāievēro aptuveni 30 centimetru attālums.
Ja augi ir labi uzauguši, dažviet tie ir jāizretina. Lai to izdarītu, izrakiet mazos augus un pārvietojiet tos apmēram 10 līdz 15 centimetru attālumā viens no otra.
Padoms:
Kolrābji nogatavojas ražai gatavā veidā divu līdz trīs mēnešu laikā. Ja vēlaties regulāri novākt ražu, vienmēr jāsēj atkārtoti ar, piemēram, divu nedēļu intervālu, cik vien iespējams, pamatojoties uz jūsu vajadzībām.
» Kopšana
Kolrābjiem ir nepieciešams pietiekams mitrums, tāpēc sausās dienās tie labi jālaista. Tādā veidā augļiem var arī lielā mērā izvairīties no tā, ka tie kļūst brūni.
Īsās augšanas fāzes dēļ kolrābji parasti ir izturīgi pret kaitēkļiem. Turklāt, stādot tos pie tomātiem, var pat novērst invāziju ar kāpostu b altumiem.
» Ražas novākšana
Kolrābjus novāc, ja augļu diametrs ir aptuveni 10 centimetri. Pārāk lieli bumbuļi bieži zaudē savu smalko riekstu garšuNogaršot. Pēc tam tos var ēst neapstrādātus - arī salātos vai tvaicēt.
Padoms:
Jaunās kolrābju lapas, kas ir pēc iespējas mīkstākas, var pagatavot arī spinātu veidā. Vai arī tos var sagriezt plānās šķēlītēs un kopā ar bumbuļiem pārstrādāt dārzeņos.