Ir dažas garšvielas, bez kurām nevajadzētu iztikt nevienam dārzam. Tas ietver, piemēram, ķimenes. Lasiet šeit, kā iestādīt ķimeņu sēklas savā dārzā.
Ķimenes ir viens no viegli kopjamajiem garšvielu veidiem
Daudzi seni ieraksti liecina, ka ķimenes, iespējams, ir vecākā garšviela uz zemes. Ķimenes, kas izaug līdz aptuveni 1 metram, ir īpaši iecienītas sātīgu ēdienu garšošanai, lai tie būtu labāk sagremojami. Piemēram, mūsu reģionos ķimenes bieži izmanto, lai izsmalcinātu garšīgus ceptus kartupeļus vai maizi ar garšvielām.
» Padoms:
Ķimeņu tēja, ķimeņu šnaps vai ķimeņu eļļa ir īpaši efektīva pret stiprām sāpēm vēderā un meteorisms!
Tā kā ķimenes ne tikai ļoti labi garšo, bet arī lieliski iedarbojas pret vēdera sāpēm un meteorisms, vislabāk tās vienmēr turēt mājās. Jūs to varat viegli iestādīt arī pats. Viss, kas jums jādara, ir jāievēro šādi punkti.
Ķimeņu stādīšana - lūk, kā tas tiek darīts
Paplašinājums
Bigadu ķimeņu augs ir viens no viegli kopjamajiem garšvielu veidiem un aug gandrīz visur mūsu valstī. Izvēloties vietu, tomēr jāņem vērā, ka ķimenes dod priekšroku mitrai augsnei. Vieta var būt arī saulaina, bet arī mēreni daļēji ēnaina. Tomēr nekad nestādiet ķimenes tīrā smilšainā augsnē, jo tā pārāk ātri izžūst.
» Padoms:
Tāpat jāparūpējas, lai ķimenes stādītu nedaudz aizsargātas no vēja, jo tā var pārdzīvot ziemas sals. labāk.
Ķimeņu sēklas tiek pārdotas katrā dārza veikalā, un tās var iesēt plānā kārtā apmēram 1,5 līdz 2 centimetrus dziļi zemē. Labākais laiks tam ir no marta līdz aprīļa vidum. Varat arī sēt ķimenes kā papildu kultūru, piemēram, kreses (no jūlija beigām līdz augustam).
» Padoms:
Pēc tam vispirms jāapstrādā (jāmēslo) augsne ar kompostu. Ļaujiet tai nostāvēties apmēram 2 nedēļas un tikai tad sējiet ķimenes.
Aprūpe
Apraide:
Ķimenes ir diezgan izturīgs, izturīgs augs, ko parasti audzē no aprīļa līdz otrā gada jūnijamzied. Tomēr īsos sausuma periodos, tāpat kā citus garšaugus dārzā, ķimenes regulāri jālaista.
Mēslošana:
Jūs varat mēslot ķimenes, rudenī ap augu apstrādājot kompostu, kūtsmēslus vai govju mēslu granulas. Alternatīvi, protams, varat izmantot arī pamata mēslojumu.
Ja esat iesējis ķimenes augsnē, kurā ir maz kaļķa, tad augsnē jāiestrādā arī kaļķis.
Ražas novākšana
Vasaras mēnešos ķimeņu augļi lēnām kļūst brūni. Tā ir zīme, ka to var novākt. Jums tie vienkārši ir jānogriež.
Pēc ražas novākšanas ķimenes jāpakar saišķos, lai nožūst. Tikai tad, kad saišķi ir patiešām izžuvuši, varat sarīvēt ķimenes un uzglabāt tās garšvielu burkās.