Mūsu dārzos cidonijas kļūst arvien populārākas. Ja vēlies iestādīt un kopt cidoniju, tad svarīgākā informācija mums ir šeit.
Dzeltenzaļie augļi, kas aug uz cidoniju koka, atrodas kaut kur starp ābolu un bumbieri, un tos var pārstrādāt želejā, biezputrā, sulā vai dažādos ceptajos produktos (piemēram, augļu maizē).
Cidonijas pīrāgas, skābās garšas dēļ to parasti ēd tikai vārītu. Ir teikts, ka cidonijai ir pat caurejas un drudža dziedinošs spēks.
Cidonijas atkal ir ļoti populāras
Ilgu laiku cidonijas diemžēl vairs nenovērtēja dārzkopji un tāpēc arvien vairāk pazuda no dārziem. Bet tikmēr cilvēki ir atcerējušies šo tradicionālo koku un arvien biežāk cidoniju var sastapt laukos - arī klajumos.
Audzētās formas:
Cidoniju kultivētās formas tagad arvien biežāk tiek piedāvātas specializētajos veikalos, piemēram, kā ābolu-cidoniju vai bumbieru-cidoniju jauktos augļus. Šie jauktie augļi ir ļoti ieteicami, jo tos var ēst pat neapstrādātus, jo tie garšo daudz saldāk.
Ja vēlaties iestādīt cidoniju un pēc tam novākt daudz augļu, ievērojiet tālāk sniegtos padomus.
Iestādiet cidoniju
Izturīgos cidonijas, kas izaug līdz 8 metriem, vienmēr var pavasarī stādīt gandrīz jebkurā barības vielām bagātā, bet ne kaļķainā augsnē, kas neveido aizsērēšanu (laba augsnes caurlaidība). Izvēloties vietu, jāpievērš uzmanība arī vietai pilnā saulē.
» Padoms:
Aizsargājiet jaunus cidoniju kokus pirmajos gados pret stipru salu, izmantojot dārza vilnu.
Jums tomēr jāzina, ka cidonijas, kas pieder pie rožu dzimtas, pirmo reizi nes C vitamīna bagātos augļus, agrākais pēc četriem gadiem. Turklāt katru gadu no maija līdz jūnija sākumam ir skaista ziedēšanas fāze ar b alti rozā ziediem.
Rūpes par cidoniju
» Atzarošana un mēslošana:
Principācidonija ir viens no mazkopjamiem krūmiem, kas ir apmierināti ar vienreizēju mēslojumu komposta veidā ap koka stumbru. Un tos nogriež tikai nepieciešamības gadījumā (izgriežot koka vainagu), tādējādi jauno dzinumu saīsināšana vienmēr veicina blīvāku zarošanos.
» atrašana:
Cidoniju koki nav bieži jālaista. Vienmēr apberiet koka stumbru biezi ar mizu mulču visapkārt. Tādējādi tiek saglabāts pietiekami daudz mitruma cidoniju kokiem, kas nozīmē, ka papildu laistīšana ir nepieciešama tikai ilgstošā sausuma periodā.
» Kaitēkļu invāzija:
Cidonijas reti uzbrūk kaitēkļi (piemēram, utis, sēnīšu slimības utt.). Un ja tā, tad parasti ar šiem kaitēkļiem var cīnīties ar bioloģiskiem pasākumiem (kā ar ābelēm un bumbierēm).
Tikai ugunsnelaime (ļoti reta, bet lipīga infekcijas slimība) prasa, lai cidoniju koks nekavējoties tiktu izmests kopā ar sadzīves atkritumiem. Svarīgi: par šo kaitēkļu invāziju pat ir jāziņo!
Novāc cidonijas
Cidoniju novākšanas laiks, ieskaitot kultivētās formas, parasti ir no septembra beigām līdz oktobra beigām, atkarībā no laikapstākļiem augļus var novākt pat līdz novembrim. Augļu gatavību ļoti labi var atpazīt pēc krāsas maiņas no zaļas uz dzeltenu.
Tūlīt neapstrādātus augļus varat uzglabāt vēsā telpā apmēram 8 nedēļas. Taču esiet uzmanīgi: cidonijas nekādā gadījumā nevajadzētu uzglabāt kopā ar āboliem un bumbieriem. Un pēcnogatavināšanas procesā jums ir jāsagaida arī spēcīga smaka, kas nekādā gadījumā nav nepatīkama.