Ja vēlaties ziemā ēst svaigus dārza salātus, jāstāda cukurmaizīšu salāti. Uzziniet vairāk par šī salātu auga audzēšanu, kopšanu un ražas novākšanu šeit.

Diemžēl cukura klaips joprojām ir viens no mazāk zināmajiem salātu veidiem mūsu dārza dobēs. Un tas neskatoties uz to, ka tas ir cieši saistīts ar cigoriņiem un arī jāstāda līdzīgā veidā un prasa tikai minimālu kopšanu.
Tas ir ideāli piemērots arī kā svaigiem ziemas salātiem, un to var sēt tikai vasarā (jūnija beigās līdz jūlija beigām) kā tā saukto otro, piemēram, pākšaugu ražu.
Mēs vēlamies jums parādīt, cik viegli ir audzēt un kopt cukurmaizes salātus. Tāpēc izmēģiniet to šogad un iestādiet cukurmaizīšu salātus.
Stāda cukurmaizītes salātus:
Protams, jūs varat sēt cukura klaipu tieši barības vielām bagātākajā dārza dobē (rindu atstatums aptuveni 40 centimetri). Tomēr ir daudz vieglāk kultivēt priekškultūru mazos stādījumos, kas ievērojami atvieglo audzēšanu, un izturīgākos mazos augus pēc tam var izmantot tieši uz vietas. Šajā gadījumā pietiek ar cukura klaipu stādīšanu augusta sākumā.
Padoms:
Stādaudzētavas ar labiem krājumiem pat piedāvā pārdošanai cukura klaipu stādus savā diapazonā. Populāras ir šķirnes Jupiters, Urāns un Plutons.
Pareiza cukura klaipu salātu kopšana:
» Mēslot:
Ja pirms stādīšanas dārza dobes bagātina ar kompostu, parasti pietiek ar vienu, samazinātu pilnvērtīgā mēslojuma izmantošanu. Pretējā gadījumā, ja nepieciešams, izmantojiet minimālo pilnvērtīgo mēslojumu, īpaši pēc stipra lietus periodiem - arī nedaudz irdiniet augsni ap augiem, jo īpaši tāpēc, ka cukura kukulīti var viegli pieskaitīt pie sakņu kultūrām.
Padoms:
Bieži vien cukura klaips ir pilnībā apmierināts ar organisko mēslojumu. Nātru šķidrie mēsli ir izrādījušies īpaši efektīvi.
» Cīnies ar kaitēkļiem:
Principā cukura kukulīti gandrīz nekad neuzbrūk slimības un kaitēkļi. Šad tad gantās ārējās lapas pūst (piemēram, ilgākā lietus periodā). Pēc tam jums tie vienkārši jānoņem.
Un dažiem gliemežiem joprojām garšo šis vēlīnās salātu veids, un tāpēc tie regulāri jānoņem. (Saites padoms: Gliemeži dārzā - iztikt bez šiem augiem)
» Ziemas aizsardzība:
Vitamīniem bagātie cukurmaizes augi parasti pacieš nelielu salnu līdz aptuveni mīnus 7 grādiem, tāpēc tos var novākt visu rudeni un maigākos reģionos pat ziemā (līdz decembrim).
Jūs varat arī ievērojami pagarināt ražas novākšanas laiku ar cukura klaipu – aizsargātu ar vilnu. Vai arī varat ietīt jau novāktos augus smiltīs, kas ir īpaši ieteicama ilgākā lietus periodā, lai izvairītos no puves.
Novāc cukurmaizes salātus
Jau oktobrī varat novākt pirmos cukura klaipu salātus. Lai to izdarītu, izraujiet no augsnes salātu galvu, ieskaitot sakņu bumbu, un pēc tam izmetiet lielos saistvielas.
Padoms:
Cukura klaipu var uzglabāt arī pakārtu laiku (vairākas nedēļas) vēsā, sausā un tumšā telpā.
Starp citu:
Tāpat kā citi cigoriņi, arī cukura klaips garšo nedaudz rūgtens. Tomēr rūgto garšu ievērojami samazina pirmais vieglais sals!
Jūs varētu interesēt arī:
» Endīvijas stādīšana - padomi no sējas līdz ražas novākšanai
» Jēru salātu audzēšana - padomi no sējas līdz ražas novākšanai
» Salātu sēšanas laiki