Vai jums patīk ēst salātus? Tad kāpēc gan neaudzēt salātus, jo tos var novākt vairākas reizes gadā. Uzziniet visu par audzēšanu šeit.
Svaigu salātu priekšrocības nepārprotami ir tas, ka tie labi attīstās brīvā dabā un logu kastēs, aug ārkārtīgi ātri un tāpēc sezonas laikā tos var novākt (novākt) vairākas reizes. Tāpēc tie ļoti atšķiras no sagrieztiem salātiem. Pēc vienas pļaušanas tos vairs nevar novākt. Tāpēc izmēģiniet to un vienkārši audzējiet savus salātus.
Labi celmi augšanai
Plaši zināmās šķirnes ir ozola lapu salāti, lollo rosso, Batavia un pirkstsalāti. Speciālie sēklu maisījumi dažādiem salātu veidiem ir pieejami arī specializētajos mazumtirgotājos. Mūsdienās salātus piedāvā arī kā sēklu lenti, kas nozīmē, ka vēlāk tos vairs nav nepieciešams atdalīt. Tāpēc no milzīgās izvēles izvēlieties dažas dažādas garšas.
Sēja un kopšana
Ārā salātus var sēt jau aprīlī. Lai to izdarītu, zemē jāievelk rievas, kuru dziļums ir aptuveni 1,5 centimetri. Pēc tam šajās rievās plānās iesēj salātu sēklas. Atkarībā no valdošās sala temperatūras, salāti siltumnīcā var zelt pat gandrīz visu gadu. Ieteicama arī sēšana aukstos rāmjos, paaugstinātās dobēs vai uz palodzes.
➤ Padoms:
Ja naktī gaidāms sals, sēkla jāaizsargā ar plānu dārza vilnu.
Tiklīdz mazie augi kļūst redzami apmēram pēc vienas līdz divām nedēļām, tie ir jāizolē, ja tie ir pārāk šauri. No šī brīža, ja nepieciešams, augi regulāri jālaista. Pretējā gadījumā tiem gandrīz nav nepieciešama turpmāka aprūpe.
Diemžēl salāti nav pasargāti no gliemežiem. Tieši tāpēc ar gliemežiem ir ieteicams cīnīties vai nu dabiski (piemēram, ar alus slazdiem), vai ar videi draudzīgākiem līdzekļiem, piemēram, gliemežu žogu.
Novāc salātus
Novācamo salātu ražu pirmo reizi var novākt aptuveni 6 nedēļas pēc sēšanas. Tad augi ir apmēram 15 līdz 20centimetrus garš un tiek uzskatīti par nobriedušiem. Pēc tam lapas var noplūkt no ārpuses uz iekšpusi. Savukārt mīļumlapiņas vajadzētu atstāt, jo salāti atkal ataugs tikai tad, ja mīļumlapiņas paliks salātu dobē.