Endīvu salāti ir garšīgi un veselīgi. Vai esat kādreiz dzirdējuši par endīvijas vainaga puvi?
Nelieciet salātus par daudz liela daļa no tā. Jo endīviju vainagu puve var uzbrukt pārāk ātri, it īpaši, ja tā pārāk ilgi paliek zemē. Tātad, ja uzreiz jānovāc desmit salātu galviņas, iespējams, veselu nedēļu būtu jāēd tikai salāti.
Lapas kļūst brūnas
Protams, jūs varat arī novērst vainagu puvi. Tas izpaužas brūnās lapu malās, kas parādās uz vidējām lapām un veido vainagu. Ja nerīkosieties pietiekami ātri, drīz pēc tam uzzināsiet, ka lapas turpinās pūt un salātus var izmest.
Apgādājiet augsni ar kalciju
Lai vispirms novērstu vainaga puves attīstību, augsnei vienmēr jābūt labi apgādātai ar kalciju. Arī ūdens padevei jābūt pietiekamai, lai salāti saņemtu barības vielas, taču jāizvairās no ūdens aizsērēšanas. Augsts pH līmenis ir labs veselībai, tāpēc jums regulāri jāpārbauda augsne.