Trīs garšaugi, kam jābūt katras labas mājsaimnieces un vīra repertuārā: Timiāns, rozmarīns un oregano. Šie trīs garšaugu veidi ir īpaši piemēroti Vidusjūras ēdienu aromatizēšanai.
Šie augi nav ziemcietīgi
Piemēram, itāļu mērces patiešām iegūst papildu spēku ar svaigiem garšaugiem, kas pārvērš mērci par kaut ko ļoti īpašu. Vasarā šīs trīs šķirnes varat stādīt dārzā, taču esiet uzmanīgi: tās nav ziemas izturīgas. Tāpēc tie ir jānes iekšā. Tomēr tie nesniedz daudz materiālu, ar ko strādāt ziemas mēnešos.
Sauss timiāns, rozmarīns un oregano
Nav problēmu, jo tad var izmantot k altētus garšaugus. Vienkārši novāciet krūmus un ļaujiet augiem nožūt. Sasmalciniet vai sasmalciniet, un jums ir savas žāvētās garšvielas. Izmēģini, ātri pamanīsi garšas atšķirību iegādātajiem un īpaši k altētajiem augiem. Tātad jums vienmēr mājās ir dažādi garšaugi un jūs varat uzburt lieliskus ēdienus.