Vai joprojām meklējat nelielu suvenīru mīļajam dārza draugam? Kā, piemēram, ar mājās gatavotu augu sāli? Tas piešķir dažādiem ēdieniem ļoti īpašu garšu, kā arī to ir ļoti viegli pagatavot pašam.
Ja mani uzaicina uz griliem, man vienmēr patīk paņemt līdzi kaut ko mazu, ko esmu pati taisījusi. Līdz šim tika iekļauta augļu āda, sēklu papīrs un dažādi liķieri, bet tagad gribēju izmēģināt kaut ko citu. Pētījuma laikā es uzgāju Der Bio Koch video. Viņš īsi paskaidro, kā var pagatavot garšīgu un, galvenais, garšīgu augu sāli. Viņa piemērā tas ir augu sāls ar Provansas augiem. Tajos ietilpst oregano, timiāns un rozmarīns, kā arī estragons, salvija un pikanti. Ja jūsu dārzā nav šķirnes, varat izmantot arī bioloģiskos produktus vai tos pilnībā mainīt. Rupjgraudains jūras sāls ir ideāls pamats visiem augu sāļiem. Visu informāciju un daudzumus varat atrast augstāk esošajā videoklipā.