Baziliks ir viens no populārākajiem virtuves garšaugiem. Neatkarīgi no tā, vai tas ir klasisks ar tomātiem vai kā garšīgs pesto - daudziem ēdieniem tas piešķir ļoti īpašu aromātu. Vasarā tas bieži aug dārzā, bet kā ir ziemā? Lielākā daļa cilvēku ērtības dēļ sniedzas pēc garšaugu podiņiem no lielveikala. Tas ir daudz vienkāršāk nekā pašam audzēt uz palodzes. Bet lielveikala podiem ir liels mīnuss. Viņi mirst mazāk nekā nedēļas laikā. Un kāpēc?
Daudzi cilvēki noteikti ir uzdevuši sev šo jautājumu. Tagad man ir atbilde uz to SWR programmas Odysso video ieguldījumā - es to gribu zināt!!! atrasts. Zinātnes reportieris Aksels Vāgners šeit nonāk pie lietas būtības. Šeit viņš saņem daudz noderīgu padomu no eksperta Roberta Koha no Valsts dārzkopības mācību un pētniecības institūta Heidelbergā. Ir vērts paskatīties! Izmantojot dažus padomus, jūs noteikti varat izvairīties no jaunu bazilika podiņu iegādes katru nedēļu.
Vai zinājāt?
Baziliks ir ne tikai neticami garšīgs, bet arī ārstnieciskas īpašības. Piemēram, tase bazilika tējas pēc katras ēdienreizes veicina gremošanu. Augs arī mazina migrēnas simptomus un stiprina nervu sistēmu.
Starp citu: Sasmalcinātas svaigas bazilika lapas mazina sāpes pēc kukaiņu koduma.