Tuvojas Helovīns un, iespējams, daudzās mājsaimniecībās vēl tiek grebti pēdējie ķirbji. Bet ko darīt ar ķirbja mīkstumu? No vienas puses, jūs, protams, varētu uzburt gardu zupu, bet kā būtu ar kaut ko pavisam citu? Vai patīk ķirbju maize?
Šajā video netiek cepta klasiska ķirbju maize ar ķirbju sēklām, bet gan gatavu putriņu ieliek rauga mīklā un tad cep. Maize ne tikai pēc tam izskatās garšīga, tā ir arī sasodīti garšīga. It īpaši, ja jums tas patīk mazliet lipīgs, jūs gūsit savu naudu šeit.
Šeit ir īsumā sastāvdaļas:
- 500 g miltu (550. veids)
- 300 ml piena
- 100 g cukura
- 100 g sviesta
- 1 paciņa rauga
- 500 g ķirbja
- 200 g miltu vēlākai mīcīšanai (vairāk informācijas video)
Jauku cepšanu un labu apetīti!!!