Plūškoka sezona ir no augusta vidus līdz septembra beigām. Vai kūkās, kā ievārījumā vai vīnā - tie vienkārši garšo debešķīgi.
Jau gadiem gatavoju plūškoka sulu ziemas sezonai. Videoklips no Ron's Kitchen precīzi parāda, kā to izdarīt un kas tajā ietilpst. Tādā veidā nekas nevar noiet greizi.
Plūškoks ne tikai garšo garšīgi, tas ir arī ļoti veselīgs. Tas satur daudz A un C vitamīnu, dzelzi, cinku un folijskābi. Plūškoka sula dara brīnumus, īpaši aukstajā sezonā. Plūškokiem piemīt sviedrējoša un pretdrudža iedarbība, ļaujot gripai ātri izzust. Tāpēc aukstajā sezonā vienmēr pa rokai jābūt divām pudelēm plūškoka sulas. Vislabāk to darīt pašam. ?
Labi zināt!!!
Plūškoka ogas ir garšīgas, taču var būt toksiskas lielos daudzumos un termiski neapstrādātas. Sēklas satur sambunigrīnu, kas var izraisīt sliktu dūšu, vemšanu un reiboni. Tāpēc vienmēr vispirms pagatavojiet un tad ēdiet.