Parastā bārbele, ko sauc arī par skābo ērkšķi, ir sastopama daudzos dārzos. Šeit varat uzzināt, kā par to kopt un kam vajadzētu pievērst uzmanību, kad runa ir par augļiem.
Viegli kopjams skābais ērkšķis ir plaši izplatīts Eiropas dārzos un mežmalās. Viens no iemesliem noteikti ir tas, ka skābās ērkšķu ogas, kas ir ārkārtīgi bagātas ar vitamīniem, var lieliski pārstrādāt ievārījumā un sulā. Kurām gan drīkst izmantot tikai sarkanās, nogatavojušās ogas.
Uzmanību: Visas pārējās ērkšķu ogas, saknes un dažreiz arī lapas ir ārkārtīgi indīgas!
» Padoms: Ja sarkanās ogas k altēsi rudenī, tad pa daļām vari tās iemaisīt musli. Tas ir ne tikai veselīgs, bet arī ļoti garšīgs. Gatavās ogas var pievienot arī saldskābajiem gaļas ēdieniem.
Audzēšana
Bārbele var izaugt līdz trīs metriem augsta. Ja iespējams, tas jāstāda daļēji ēnā, lai gan tas labi panes arī saulainus plankumus. Turklāt tas ir ideāli piemērots blīviem krūmiem (ieskaitot dzīvžogus). Parasti priekšroka tiek dota sausai augsnei.
Aprūpe
Agrā pavasarī, ņemot vērā sala sezonu, skābā ērkšķa dzinumi ir jāapgriež, lai tas no maija varētu spīdēt spilgti dzeltenā krāsā līdz jūnijam ziedi, kas karājas kā vīnogas uz krūma. Bet esiet uzmanīgi, krūmam ir ērkšķi, kas pasargā no dzīvnieku kodumiem.
Ja baidās no skarbām ziemas dienām, bārbeles stumbrs jāsakrauj ar kādām lapām vai nopļautu zāli, kas to pasargās no iespējamiem sala bojājumiem. Kopumā skābais ērkšķis tiek uzskatīts par izturīgu.
Kaitēkļi
Diemžēl skābo ērkšķu bieži uzbrūk melnā rūsa, graudiem bīstama sēnīšu slimība. Tāpēc jau gadiem ilgi visas bārbeles tika iznīdētas. Šīs kaitēkļu invāzijas problēma ir tāda, ka sēnīšu sporas pārnēsā vējš un bites, tādējādi apdraudot tuvējās graudu vietas. Tieši tāpēc šis kaitēklis (atpazīstams pēc rūsai līdzīgās lapu invāzijas) vienmēr ir jācīnās nekavējoties – specializētajos veikalos ir pieejami efektīvi līdzekļipieejams.