Ar jauktu kultūru vienā dobē var audzēt dažāda veida dārzeņus. Mēs parādīsim, kuri augi sader kopā.
Jauktas kultūras radīšana rada harmonisku līdzāspastāvēšanu gultā. Turklāt hobiju dārznieki nodrošina daudzveidību un veselīgu un spēcīgu dārzeņu ražu gandrīz visu gadu. Jauktās kultūras noslēpums slēpjas apstāklī, ka izmantotie augi ne tikai labi sadzīvo viens ar otru, bet var arī atbalstīt viens otru augšanā un plaukumā. Ja izvēlēsities pareizos dobes partnerus, jums būs arī mazāk problēmu ar augu slimībām un kaitēkļiem.
Kas ir jauktā kultūra?
Jauktā audzēšana attiecas uz dažādu dārzeņu, garšaugu vai ziedošu augu audzēšanu vienā dobē. Izšķirošais faktors ir dažādu augu kombinācija ar otru. Tiek ņemtas vērā un izmantotas atsevišķu augu pozitīvās īpašības.
Augi ir izvietoti dobē tā, lai tie viens otru pozitīvi ietekmētu. Jauktā kultūra ir pretstatā monokultūrai. Šajā audzēšanas formā visi dekoratīvie un kultivētie augi ir stingri nošķirti viens no otra. Jauktās kultūras priekšrocība ir tāda, ka augi var labāk attīstīties, jo ir mazāka barības vielu konkurence, un tie ir mazāk uzņēmīgi pret slimībām un kaitēkļu invāziju.
Kā var īstenot jauktu audzēšanu nelielā platībā?
Lielākoties mazdārziņu dārzs ir mazāk piemērots liela apjoma dārzeņu audzēšanai. Tomēr daudzi dārznieki rūpējas par to, lai starp dekoratīvajiem un virtuves dārziem būtu līdzsvars. Jauktas kultūras dārzs var solīt bagātīgu ražu pat nelielā platībā.
Vai jums ir aptuveni 20 kvadrātmetri neizmantotas telpas? Tad nekas nerunā pret daudzveidīgas jauktas kultūras dobes izveidi tur. Tie, kas pietiekami plāno apgabala apstrādi, varēs ienest bagātīgu ražu no pavasara līdz vēlam rudenim un vienmēr tiks apgādāti ar svaigiem dārzeņiem.
Atsevišķās kultūras gultnē var veidot šādi:
Pavasaris: Spināti, burkāni, salāti, sīpoli
Vasaras sākums: Redīsi, dilles, pētersīļi, kolrābji, cukini
Vasaras beigas: Kāposti, mangoldi, endīvija
Spināti irpirmais augs dobē. Pārpalikumus nogrābj aprīlī. Atlikušās lapas var atstāt kā mulčas kārtu starp dobju rindām. Vēlāk gadā šo slāni var aizstāt ar nopļautu zāli.
Agros dārzeņus sēj starp spinātu rindām. Vasarā seko kāposti vai mangoldi. Pupiņas ir piemērotas sarkano vai smailo kāpostu priekškultūrai.
Kuri garšaugi ir piemēroti jauktai audzēšanai?
Daži augi ir īpaši noderīgi veiksmīgai jauktai kultūrai. Maurlokus var stādīt blakus zemenēm. Violetie ziedi ir ne tikai lielisks kontrasts, bet arī sīpolaugi caur lapām un saknēm izdala ēteriskās eļļas, kas aizsargā augļus no pelēkā pelējuma.
Dažas īpaši veiksmīgas augu kombinācijas skaidri parāda, ka dārzeņi un garšaugi ne tikai lieliski harmonizējas uz šķīvja, bet jau arī dobē.
Gurķi un dilles
Gurķi un dilles ir īsta klasika virtuvē. Ikvienam, kurš sagaida bagātīgu gurķu ražu, vajadzētu izmēģināt jaukto kultūru ar dillēm. Dilles var nodrošināt labāku gurķu sēklu dīgtspēju. Augošie gurķu stādi savukārt nodrošina dillēm ēnu, nodrošinot to labu augšanu.
Pupiņas un pikanti
Ja gatavojat pupiņas, neaizmirstiet par pikanto. Arī jauktās kultūras dobē abi ir saskanīgs duets. Sāļi veicina pupiņu augšanu un piešķir tām intensīvu aromātu. Visticamāk, ka pupiņām uzbrūk melno pupu laputis. Sāļās garšas aromāts atbaida kaitēkļus, un augi tiek saudzēti.
Tomāts un baziliks
Tomāti ar baziliku – gabaliņš atvaļinājuma dienvidos. Nav brīnums, ka arī dobē abi augi lieliski harmonizējas viens ar otru. Baziliks caur saknēm izvada vielas, kas palīdz tomātiem labāk uzņemt barības vielas no augsnes. Tomātiem, kas aug kopā ar baziliku, ir intensīva garša, un tie ir pasargāti no b altmušas un pelējuma. Koalīcija jauktās kultūras dobē dod labumu arī bazilikam. Parādās daudzas lapiņas, un augi ir labāk aizsargāti pret sakņu puvi.
Dārzeņu augu kombināciju piemēri jauktās kultūras dārzā
| Dārzeņu augs | piemēroti augu kaimiņi |
|---|---|
| Salāti | Kāposti Redīsi Zemenes Zirņi Burkāni |
| Spināti | Kolirābji Kartupeļi Zemenes Tomāti Rabarberi |
| Sīpoli | Cukīni Gurķi Zemenes Jēra salāti Selerijas |
| Burkāni | Zirņi Redīsi Redīsi Tomāts Puravs |
| Kartupeļi | Spināti Pupiņas |
| Tomāti | Spināti Selerijas Pētersīļi Kolrābji Franču pupiņas |
Atzīmes kā kaitēkļu kontrolieri
Kartupeļu audzēšana savā dārzā ir populāra, taču ne vienmēr vainagojusies ar panākumiem. Apaļtārpi bieži rada problēmas kartupeļiem un var pat iznīcināt visu ražu. Kliņģerīte nodrošina veselīgus kartupeļus vasarnīcas dārzā. Kliņģerīte caur saknēm izdala vielu, kas piesaista apaļtārpus. Kad nematodes sāk košļāt augu, tās uzņem toksīnus un mirst. Tas nodrošina jauktas kultūras dārzā skaistu krāsu uzplaiksnījumu, un tajā pašā laikā hobija dārznieks var baudīt veselīgus kartupeļus.
Jauktā kultūra - gultā nav prātu
Ne visi augi harmonizējas viens ar otru. Tas jāņem vērā pirms jauktās kultūras gultas izveides. Lai gan burkāni patiesībā ir pateicīgi sīpoliem kā augu kaimiņi, sīpolu mazāk pozitīvi ietekmē burkāna tuvums. Jāizvairās arī stādīt gurķus un redīsus, bietes un puravi vai zirņus un pupiņas.
Padoms: Pirms jauktās kultūras gultas ieklāšanas jāizveido skice. Plāns var kalpot kā atgādinājums, plānojot stādīšanu nākamajam gadam.
Jauktās kultūras dārzā kopā nedrīkst stādīt šādus augus
- Tomāti + kartupeļi + baklažāni (Solanaceae)
- Burkāni + selerijas + fenhelis (umbelliferae)
- Puravi + sīpoli + ķiploki (puravi)
- Salāti + aisberga salāti + endīvija (margrietiņu ģimene)
- Ziedkāposti + sinepes + mārrutki (Caccharaceae)
- Zirņi + pupiņas (pākšaugi)