Ir viena lieta, kuras nedrīkst pietrūkt garšaugu dārzā: mēs runājam par dillēm. Galu galā tas ne tikai izsmalcina ēdienus, bet arī ir ļoti viegli audzējams.
Tiem, kam patīk ēst zivis, dārzā noteikti būs dilles (Anethum graveolens). Bet kultivēt ir vērts arī tiem, kam zivis nepatīk. Galu galā dilles garšo arī pie daudziem citiem ēdieniem. Piemēram, varat to izmantot, lai uzlabotu savus gurķu salātus vai piešķirtu mērcēm īpašu pieskārienu. Starp citu, garšvielu augs tika izmantots jau senajā Ēģiptē un bija pazīstams un populārs Senajā Grieķijā un Romā. Tāpēc dilles ir obligātas katrā virtuvē.
Izmēģiniet un audzējiet dilles pats. Tas ir diezgan mazprasīgs atrašanās vietas ziņā un sējams gandrīz jebkur. Pat uz balkona un terases.
Dillēm ir dažas priekšrocības
Dilles attur kaitēkļus:
Diļļu audzēšana ienes jūsu dārzā vērtīgu bioloģisko ieroci pret kaitēkļiem. Tā smarža darbojas kā aizsargvairogs un neļauj sakņu kaitēkļiem, piemēram, burkānu un sīpolu mušas. Papildus tam dilles dzen prom arī kāpostu b altumus un laputis. Tāpēc vienmēr ir vērts iestādīt dilles starp dārzeņiem. Jūs efektīvi palielinat ražu.
Dilles veicina dīgšanu:
Dilles veicina arī augu sēklu dīgšanu. Citiem vārdiem sakot, sēklas no gurķiem, sīpoliem, burkāniem, zirņiem, pupiņām, bietēm un salātiem aug daudz labāk.
Dilles ir dekoratīvas:
Turklāt daži diļļu veidi ir ļoti dekoratīvi. Tātad jūs varat arī to nogriezt un ievietot vāzē vai izrotāt pušķus ar to.
Kā pareizi audzēt dilles
Atrašanās vieta un zeme:
Dilles, kā jau minēts, aug gandrīz visur. Tomēr vislabāk ir dot tai saulainu vietu ar daudzām gaismas stundām dienā. Ideālā gadījumā augsnei vajadzētu būt ar augstu humusa saturu, irdenai un ūdens caurlaidīgai. Augsne var būt arī nedaudz mitra. Ja jūsu dārzā ir diezgan sablīvēta augsne, to vajadzētu irdināt ar rupjām smiltīm.
Paplašinājums:
Dilles vienmēr jāsēj aprīļa vidū. Tad vislabāk rindās ar apmēram 20 centimetru attālumu. Dodiet sēklām apmēram 1centimetru dziļi augsnē un viegli pārklājiet to ar to. Pēc tam vienmēr labi laistiet, lai augsne neizžūtu. Taču novērsiet aizsērēšanu, jo dillēm tas nemaz nepatīk. Jums nav nepieciešams mēslot dilles.
Novāc un uzglabā dilles
Dilles, ko Vācijā dēvē arī par dillēm vai gurķu garšaugu, var novākt jebkurā laikā. Lai gan jūs varat viegli uzglabāt diļļu sēklas tumšā traukā diezgan ilgu laiku, jums vajadzētu izmantot tikai svaigu garšaugu. Bet jūs varat arī iesaldēt. Uzglabājot sēklas, pārliecinieties, vai burka ir cieši noslēgta.