Tomātu novākšana ir bērnu spēle. Gardos augļus var novākt un ēst no jūlija līdz oktobrim. Bet esiet uzmanīgi ar kartupeļiem. Novācot ražu, jāņem vērā dažas lietas.
Tomāti kļūst arvien populārāki. Nav brīnums, ka galu galā no tā var novākt ne tikai tomātus, bet arī kartupeļus. Tā teikt, 2in1 augs. Bet šī kombinācija nav vienīgā augu īpašā iezīme. Ļoti interesants ir arī ražas periods. Šķiet, ka tam nav gala. Vasarā saldie ķiršu tomāti tiek izņemti un, kad tomātu raža kļūst maza, kartupeļu raža tikai sākas. Visu, kas jāzina, novācot tomātu ražu, varat uzzināt šeit.
Tomoffel - kas tas ir?
Neuztraucieties, jums nebūs jāvāc eksotiski augļi, kas jums nepatīk vai īsti saprotami. Katrs dārzeņu dārznieks ir iepazinies ar tomātu ražu. Īpašais ir tas, ka jūs novācat tomātus un kartupeļus no viena auga. Nav ģenētiskas modifikācijas. Neparastā jaunā šķirne tika izveidota, tikai pilnveidojot.
Kādas ir tomātu ražas novākšanas priekšrocības?
Audzēt tomātus un kartupeļus? Ne visiem tam ir kvalifikācija. Daudzi dārzi ir pārāk mazi, lai iestādītu kartupeļu dobes. Tomēr tomātu audzēšana uz balkona ir iespējama bez ierobežojumiem. Ikviens, kurš audzē tomātu, var pēkšņi pārsteigt ar paša novāktiem kartupeļiem, neizrādot lielu dārzu. Dubultā raža nodrošina vietu taupošu un efektīvu dārzkopību un vienmēr pārsteidz draugus un kaimiņus.
Kad sākas ražas novākšanas laiks?
Tomātu ražas novākšanas laiks sākas aptuveni jūlija vidū. Ja augļi iegūst oranži sarkanu krāsu, laistīšana ir nedaudz jāsamazina, lai ūdens spiediens, kas var veidoties auga iekšienē, ja to pārāk daudz laistīs, tomāti neplīst.
» Padoms: Regulāra gatavu augļu novākšana atbalsta pārējo augļu nogatavošanās procesu.
Vasaras beigās tomātu raža samazinās. Pēc tam kāpostus var nogriezt ap septembrī un kartupeļus novākt septembra beigās.
Svarīgi: Tomāti ir diezgan uzņēmīgi pret sēnīšu slimībām. Tas ne tikai noved pie lapu krāsas maiņas, bet arī ietekmē augļus. Tomāti kļūs brūni un tiem būs grūti plankumi. Šajā gadījumā augļus vairs nevar baudīt, tāpēc garšaugu var droši izņemt. Šajā gadījumā kartupeļu ražai vajadzētu pagaidīt nedaudz ilgāk. Apmēram divas nedēļas pēc apgriešanas kartupeļus var izņemt no zemes.
» Padoms: Arī ražas novākšanas laiku var pārcelt uz vēlāku laiku un uz krūma vēl ir tomāti, kad draud pirmais sals. Pēc tam zaļie tomāti tiek novākti, un tie var turpināt nogatavošanos telpās.
» Tomātu novākšana un uzglabāšana
Kad tomāti ir nogatavojušies, tos novāc. Aromāts tad ir īpaši intensīvs. No sala draudiem izglābtie zaļie tomāti var pēcnogatavoties tumšā telpā iekštelpās. Tomāti ledusskapī neder. Aukstums atņem augļiem aromātu.
» Padoms: Svaigi novākti tomāti uzglabājas ilgāk, ja noņemat tos no vīnogulājiem ar kātu.
Kur doties ar tomātu ražu?
No viena auga var novākt līdz 500 ķiršu tomātiem. Tāpēc ir nepieciešams radošums, jo galu galā tomāti ir jāapstrādā pēc iespējas ātrāk.
Kā būtu:
- Tomātu salāti (var variēt)
- Tomātu zupa (var sasaldēt)
- Tomātu kečups (var labi uzglabāt)
- Tomātu sula (var labi konservēt)
- Tomātu biezenis (viegli dozējams)
Īpaši vasarā nebūs grūti galdā likt dažādus ēdienus ar tomātiem, tie sniedz Vidusjūras noskaņu un rosina apetīti.
» Kartupeļu novākšana un uzglabāšana
Kad tomātu raža ir pabeigta, bumbuļi ir laboti. Pirmkārt, zāle tiek pilnībā noņemta. Tad kartupeļus izrok no zemes.
» Padoms: Reāli var uzglabāt un saglabāt tikai nebojātus bumbuļus, tāpēc kartupeļu novākšanas laikā jābūt uzmanīgiem.
Kad kartupeļi tiek novākti, nav nekas neparasts, ka cērts tiek iedzīts zemē. Rezultāts ir uz iesmiem sagriezts kartupelis, sasists bumbulis, ko nevar uzglabāt un kas ir jāizlieto pēc iespējas ātrāk.
Kartupeļi ir rūpīgi jāizņem. Ja tomātu stādi tiek kultivēti kubulos, bumbuļi var iet kopā ar tiemjārok ar rokām, jo zeme parasti ir pietiekami mīksta un ne pārāk dziļa. Tomoffel laukā ir pieejami speciāli kartupeļu kapļi, lai kartupeļus nevis traumētu, bet ar sviras kustību izvilktu no zemes.
Pirms kartupeļus var uzglabāt, no tiem ir jānotīra netīrumi. Uzglabāšana ir sausa, tumša un bez sala kastēs. Šeit jūs varat atvest savu ražu pa ziemu, ja vien noliktavas telpa atbilst noteiktām prasībām. Mazākas ražas var viegli uzglabāt un izmantot dažu nedēļu laikā.
Kādiem apstākļiem jābūt uzglabāšanas vietā?
- bez sala
- tumšs
- tīrs
- forši
- vējš
- sauss
Optimālā uzglabāšanas temperatūra ir aptuveni pieci grādi. Ja termometra stabiņš nokrīt zem šī, bumbuļi garšo saldi, jo tajos esošā ciete ir pārvērsta cukurā. Ja uzglabāšanas telpa ir pārāk silta, kartupeļi sāks dīgt.
» Padoms: Daudzi pagrabi ir pārāk mitri, tādēļ kartupeļi pūst.