Ja plānojat novākt dārzeņu ražu ziemā, tad jāatceras, ka daudzi dārzeņu veidi nepanes smagas laikapstākļu izmaiņas.
Runājot par dārzeņiem ziemā, daudziem uzreiz ienāk prātā atslēgvārdi kāposti un Briseles kāposti. Tas ir tāpēc, ka šie dārzeņi tiek novākti ziemā.
Dārzeņi ziemā - 2 padomi
Kāposti un Briseles kāposti ir divu veidu dārzeņi, kas netiek iznīcināti pat aukstā temperatūrā un turpina augt. Briseles kāposti un kāposti pacieš arī temperatūru zem 0 grādiem pēc Celsija. Abi augi ir diezgan mazprasīgi, taču, izmantojot mūsu padomus, jūs varat nodrošināt, ka jūsu raža ir vēl sulīgāka.
- Ja laikapstākļi bieži mainās no sala līdz atkusni un ir arī auksts un mitrs laiks, tad Briseles kāposti ir jāaizsargā vai jānovāc. Pretējā gadījumā ziedi ciestu no spēcīgajām laikapstākļu izmaiņām. Pat ja kāposti joprojām ir ļoti mazi, varat tos sasaldēt.
- Savukārt kāposti lielākoties ir izturīgi pret laikapstākļiem. Tas plaukst aukstā, mitrā un pat atkušņa apstākļos (dažu bērnu apvainojuma dēļ). Ja kāpostus grib novākt labi līdz ziemai, tad jānogriež centrālais dzinums, kas atrodas zem lapu kušķa. Rezultātā no lapu padusēm izaug jauni dzinumi – visu ziemu. Starp citu: Jaunākām un gaiši zaļām lapām ir daudz labāka garša. Vienkārši esiet uzmanīgi, novācot ražu. Jūs noteikti izbaudīsiet atšķirību.