Arbūzi vasarā ir īsti ūdens piegādātāji. Tas nebūt nav viss. Augļos var būt arī daudz vitamīnu un minerālvielu.

Arbūza sastāvdaļas
Kā norāda nosaukums, melone galvenokārt sastāv no ūdens. Melonē ir veseli 95 procenti, tāpēc tajā ir ļoti maz kaloriju, neskatoties uz tās brīnišķīgo saldumu. Šeit uz 10 gramiem arbūza sanāk tikai aptuveni 24 kcal.
Nedrīkst ignorēt arī sēklas, te slēpjas vērtīgie vitamīni, minerālvielas, tauki un olb altumvielas. Tāpēc neizmetiet to, bet nolaidiet to.
Uztura fakti | par 100 gramiem |
kalorijas | 30 |
Ogļhidrāti | 8 |
Proteīns | 0,6 |
Fibre | 0,4 |
Minerāli | |
Nātrijs | 1 mg |
Kālijs | 112mg |
Magnijs | 10 mg |
Kalcijs | 7 mg |
Vitamīni | |
A vitamīns | 50 SV (starptautiskā vienība) |
C vitamīns | 9,6mg |