Jūras kāposti (Crambe), zināmi arī kā pludmales kāposti un jūras kāposti, ir diezgan rets dārzenis, taču to var audzēt arī savā dārzā.
Jūras kāposti (Crambe) ir diezgan ziedošs un noderīgs augs, taču tas ir kļuvis rets un ir aizsargājama suga. Jūras kāposti jeb piekrastes jūras kāposti (Crambe maritima) dod priekšroku sāļainām augsnēm piekrastes tiešā tuvumā. Kā mazprasīgs un viegli kopjams augs, ko var pat ēst, jūras kāposti ir iecienīti arī mājas dārzā. Audzējot un novācot ražu, jāņem vērā dažas lietas.
Jūras kāposti - izcelsme
Savvaļas jūras kāpostu (pludmales kāpostu) dzimtene ir Ziemeļeiropas un Rietumeiropas krasti. Kādreiz Ziemeļu un B altijas jūrā bija daudz jūras kāpostu, ko tur ievāca un izmantoja dzīvnieku barībai. Jūras kāposti ir atrasti arī Melnās jūras piekrastē vai gar Atlantijas okeāna piekrasti. Tā kā jūras kāposti dod priekšroku sāļai augsnei neauglīgos piekrastes reģionos, tie aug gandrīz nepārspējami. Tomēr krājumi ir strauji samazinājušies, un savvaļas augus Vācijas piekrastē vairs nevar savākt.
| Jūras kāposti (Crambe) | |
|---|---|
| Izaugsme: | Kudurus veidojoši, stāvus ziedu kāti |
| Izaugsme: | 30 - 75 cm |
| Izaugsme: | 40 - 80 cm |
| Augu piederumi: | 3 līdz 5 gab. uz m², stādīšanas attālums aptuveni 55 cm |
| Atrašanās vieta: | Saule |
| Stāvs: | sausa līdz svaigam, ar zemu humusa saturu, bagāta ar barības vielām, bagāta ar akmeņiem, minerālvielām |
Jūras kāposti dārzā - ideāla vieta
Lai gan jūras kāposti dod priekšroku sāļai augsnei, tie plaukst ne tikai piekrastē. Dārzā jāizvēlas saulaina vieta.
» Piezīme: Jūras kāpostiem nepatīk blakus augi, un viņi dod priekšroku stāvēšanai atsevišķi.
Plaša vieta, kas ir pēc iespējas brīvāka, ļauj krustziežu augam zelt tālu no Ziemeļu un B altijas jūras.
Jūras kāposti - izvēlieties pareizo substrātu
Jūras kāpostiem jāatrod smilšains un īpaši gaisīgs substrāts. Neprasīgais dārzenis aug arī akmeņainā mālainā augsnē. Tomēr tie ir regulāri jāapstrādā un jāatbrīvo. PieApstrādājot augsni, ir izdevīgi regulāri strādāt ar kādu kūtsmēslu. Vecos kūtsmēslus var izliet jau rudenī un tad kalpo kā ziemas aizsardzība. Pavasarī kūtsmēslus iestrādā augsnē.
Jūras kāpostu stādīšana - soli pa solim
Jūras kāpostus var stādīt tieši, bet var arī sēt. Sēklas var būt aizsargātās vietās tieši zemē martā. Tomēr augšana uz palodzes
. ir priekšrocība.
Sēšanai rīkojieties šādi:
- Piepildiet podus ar podiņzemi
- Mērcēt sēklas ūdenī vienu dienu
- Ievietojiet sēklas apmēram divus centimetrus augsnē
- Novietojiet stādītāju gaišā, bet ne pilnā saulē
- Saglabājiet sēklas mitras
- Pagaidi dīgšanu
» Piezīme: Sēklas jāizlieto pēc iespējas ātrāk un tās nedrīkst turēt pārāk ilgi. Pēc uzglabāšanas ziemā dīgtspēja ir ievērojami samazināta.
Jūras kāposti tiek stādīti apmēram 50 cm attālumā viens no otra. Jaunie augi pacieš saulainu vietu, taču tie regulāri jālaista.
Mājas dārzā jūras kāposti augšanas un ziedēšanas ziņā, iespējams, būs zemāki par saviem savvaļas pārstāvjiem pie jūras, taču, sugai atbilstoši kopjot, tas var izaugt par st altu augu.
Pareizi laistiet jūras kāpostus
Jauniem augiem regulāri nepieciešams ūdens. Mazāk ir vairāk, jo augi nepanes ūdens aizsērēšanu. Pēc gada saknes izaugušas tik labi, ka piekrastes jūras kāposti nodrošina sevi ar ūdeni. Pēc tam laistīšanu var samazināt un veikt tikai nepieciešamības gadījumā.
Pareizi mēslo jūras kāpostu
Kā jau minēts, apstrādājot augsni, tajā jāiejauc kūtsmēsli. To var atkārtot katru gadu pavasarī vai rudenī. Ja vēlaties regulāri novākt jūras kāpostus, jāņem vērā auga palielinātās barības vielu prasības un regulāri jāmēslo ar ilgstošu mēslojumu.
Svarīgākie stādīšanas un kopšanas padomi īsumā
| Nodarbošanās | Kas ir svarīgi? |
| Atlasīt atrašanās vietu | + saule + gaisīgs + unikāla pozīcija |
| Sagatavojiet zemi | + smilšains + irdens + dziļš |
| Jūras kāpostu stādīšana | + stādīšanas attālums 30 centimetri + dod priekšroku sēklām iekštelpās + saulaina vieta |
| Ūdens jūras kāposti | + pēc stādīšanas laistīt biežāk + regulāri laistīt pirmajā gadā + izvairīties no aizsērēšanas + pieaugušus augus laistīt tikai sporādiski un laistīt pēc ilgs sausuma periods |
| Mēslo jūras kāpostu | + iestrādājiet augsnē vecos kūtsmēslus + izmantojiet lēnas iedarbības organisko mēslojumu |
Dažādi jūras kāpostu veidi
Crambe ģintī ietilpst gandrīz 40 dažādas sugas. 10 pārstāvju dzimtene ir Eiropa. Kā derīgi augi ir piemēroti tikai Eiropā sastopamie jūras kāposti - piekrastes daudzkāposti (Crambe maritima) - un Āfrikas jūras kāposti (Crambe hispanica).
Audzētie jūras kāposti līdz šim ir bijuši retums. Tomēr mēģinājumi jau ir veikti Francijā, Ziemeļamerikā, Lielbritānijā un Nīderlandē.
Izveidojās šādas šķirnes:
- Ivory White
- Lilija Vaita
- Parasti ar rozā galiņiem
Ražas un izmantošanas ziņā šeit nav atšķirību. Atšķiras tikai lapotnes krāsa un līdz ar to arī atsevišķu šķirņu dekoratīvā vērtība.
Jūras kāpostu pavairošana
Pavairošana ar sēklām jau ir aprakstīta, taču tā nav īsti uzticama, jo vecākas sēklas bieži vairs nedīgst.
Vienkāršāk ir Pavairošana ar sakņu spraudeņiem. Priekšnosacījums tam ir tas, ka jums jau ir augs vai zināt kādu, kas jums iedos saknes gabalu.
Saknes sadaļas var atdalīt rudenī. Garumam jābūt apmēram 10 cm. Pa ziemu sakņu daļas tiek nogādātas pagrabā un uzglabājas mitrās smiltīs. Dažu nedēļu laikā sekcijas sāks sakņoties. Pavasarī sakņotās daļas pēc tam var stādīt ārā.
Slimību un kaitēkļu noteikšana jūras kāpostiem
Jūras kāpostus reti uzbrūk slimības vai kaitēkļi. Tomēr lapas ir atrodama barība gliemežiem. Ja augi ir pārāk blīvi vai tiek izmantots nepareizs ūdens, jūras kāposti ātri sapūs.
Jūras kāpostu balināšana un novākšana
Vizuāli runājot, jūras kāposti ir augs ar ļoti stingrām un rupjām lapām. Ja vēlaties novākt ražu un ēst jūras kāpostu, jums ir jāizmanto neliela viltība. Ja augam nav gaismas, jauni un maigi dzinumitikt novāktam.
Hobby dārznieki var sākt balināt pēc otrā gada. Var izmantot puķu podus vai mazus spainīšus.
» Padoms: Puķu podiem apakšējais caurums ir jāaizver, lai gaisma nenokļūtu augā.
Konteinerus jau var likt virs augiem ziemas beigās. Bez gaismas stublāji kļūst stiprāki. No otras puses, lapas šķiet mazas un smalkas. Stublājus nogriež virs pamatnes un netraumējot pumpurus. Jūs varat griezt divas reizes ar četru līdz piecu nedēļu intervālu. Pēc tam vāks tiek noņemts, un augi turpina augt kā parasti.
Gatavo jūras kāpostu
Dzinumi ne tikai vizuāli atgādina sparģeļus, tos var arī pagatavot līdzīgā veidā. Bet lapas der arī ēšanai. Tie tiek tvaicēti, un tos var pasniegt kā piedevu zivīm vai gaļai.
» Piezīme: Jūras kāpostiem pēc ražas novākšanas ir īss glabāšanas laiks. Uzglabāšana ledusskapī ir iespējama ne ilgāk kā trīs dienas.
Jūras kāposti pārziemo
Rudenī jūras kāpostu lapas nomirst un tiek noņemtas. Pats augs ir izturīgs. Lapu pārsegs var aizsargāt pret stiprām salnām.