Bērniem tas nemaz nepatīk, pieaugušajiem bieži vien patīk vēl vairāk - runa ir par Briseles kāpostiem. Tāpēc mēs jums pastāstīsim, kā jūs pats varat stādīt Briseles kāpostus.
Vairāk garšas ar salu
Briseles kāposti izvirza maz prasības to atrašanās vietai, tāpēc tie plaukst lielākajā daļā sakņu dārzu mūsu pasaules daļā.
Vēl viena audzēšanas priekšrocība ir tā, ka šie dārzeņi tiek novākti tikai rudenī (no novembra) un tādējādi bagātina mūsu ēdienkarti ar svaigumu ļoti vēlu.
» Padoms:
Viena sarma piešķir atsevišķiem asniem vēl intensīvāku garšu.
Sēja
No marta līdz aprīlim Briseles kāpostu sēklas jāsēj mazos stādījumos, kur nav sala. Tiklīdz mazie augi ir labi izauguši, varat tos atdalīt.
Šos mazos augus varat pārstādīt ārā no maija vidus līdz jūnija sākumam. Ir svarīgi, lai starp atsevišķiem augiem būtu aptuveni 50 līdz 60 centimetru attālums. Jāņem vērā arī tas, ka Briseles kāposti vienmēr jāstāda citā vietā - stādiet vienā un tajā pašā vietā ne ilgāk kā 3 gadus!
» Padoms:
Apmēram 4 nedēļas pirms stādīšanas ārā audzēšanai izvēlētā vieta ir jābagātina ar kompostu.
Aprūpe
Lastīšana/mēslošana:
Briseles kāpostiem nepieciešama ļoti maza kopšana (regulāra laistīšana no vasaras mēnešiem līdz rudenim) un minimāla mēslošana. Ja iepriekš esat nodrošinājuši vietu ar kompostu, augusta sākumā pietiek ar vienu mēslojumu - pretējā gadījumā mēslojiet kāpostus divas reizes gadā.
Svarīgi:
Ja Briseles kāpostu lapas maina krāsu (ievērojams barības vielu deficīts), jums ir jāpasteidzina mēslošana. Šī problēma parasti rodas pēc ilgstošiem lietus periodiem.
Palielināt izaugsmi:
Vasarā tad vajadzētu uzkraut zemi. Tādā veidā jūs varat dot augiem lielāku stabilitāti. Sākot ar septembri, jums vajadzētu arī rūpīgāk pārbaudīt ziedus. Ja to augšana ir tikai vāja, ir jānolauž tikai augšējie pumpuri, bet ne sānu lapas, tādējādi palielinotStrauji pieaug.
Kaitēkļi:
Dabiski ienaidnieki, piemēram, kāpostu b altums (tauriņš), kas dēj olas lapu apakšpusē, rada problēmas Briseles kāpostiem. Bet jūs varat tos viegli noņemt.
Bet kāpostu muša var radīt problēmas arī Briseles kāpostiem. Šis kaitēklis jūlijā dēj olas uz Briseles kāpostu sakņu kakla.
» Padoms:
Var izmantot dārzeņu tīklus pret abiem kaitēkļiem. Vienkārši brīvi izstiepiet to virs auga.
Ražas novākšana
Pēc tam aptuveni novembra beigās varat novākt Briseles kāpostus. Atsevišķos ziedus vajadzētu izvēlēties no apakšas uz augšu, jo tas neierobežos atlikušo ziedu augšanu.
» Padoms:
Jums vienmēr jāvāc Briseles kāposti pēc vajadzības. Nevajadzīgos ziedus varat noklāt ar krūmāju vai salmiem, kas tos labi aizsargā un ievērojami pagarina ražas novākšanas laiku.
Tomēr, ja temperatūra nokrīt zem -8 grādiem, Briseles kāposti jānovāc pilnībā un, iespējams, jāsasaldē (iepriekš īsi noblanšē). Jo atjaunots atkusnis dabā padara ziedus mīkstus un sapuvušus.
Svarīgi:
Pēc ražas novākšanas kāpostu kātu vajadzētu izvilkt no zemes un iznīcināt, nevis kompostēt. Tādā veidā jūs novēršat kāpostu kaitēkļus jaunajā stādīšanas gadā.