Ja jūs pirmo reizi varat novākt bumbierus no sava koka, jūs parasti precīzi nezināt, kad ir īstais laiks. Bet to ir viegli pamanīt.
Rudens laiks ir ražas laiks. Atkarībā no šķirnes pirmie bumbieri jūsu kokiem būs nogatavojušies līdz jūlija vidum. Tomēr novākšanas gatavība atšķiras no gatavības patēriņam - tas ir svarīgi, ja vēlaties augļus uzglabāt ziemai. Ir arī praktisks rīks ražas novākšanai, kas atvieglo darbu un arī nodrošina lielāku drošību ražas novākšanas laikā. Mēs ar to vēlamies jūs iepazīstināt tālāk.
Kā atpazīt gatavus bumbierus?
Pirmkārt, noteicošā ir dažādība. Taču savu lomu spēlē arī laikapstākļi pēdējos mēnešos. Šķirnes, kas nogatavojas agri, parasti nav īpaši piemērotas uzglabāšanai. Šādā gadījumā augļi var palikt uz koka, līdz tie ir pilnībā nogatavojušies vai gatavi patēriņam.
Savukārt uzglabāšanas bumbieri jānovāc, kad tie ir nogatavojušies novākšanai. Kad šis briedums sasniegts, var pateikt pēc tā, ka augļi kļūst gaišāki un ar kātiņu viegli nogriežami no koka. Izgrieziet bumbieri, lai pārbaudītu: auglim, kas ir nogatavojies novākšanai, ir brūnas kauliņas, bet kopumā tie joprojām ir ļoti stingri.
Kad ir labākais laiks ražas novākšanai?
Bumbierkokā visi augļi nekad nav nogatavojušies novākšanai vienlaikus. Tāpēc plānojiet vairākas dienas un novāciet bumbierus vienu pēc otras. Svarīgs ir arī sauss, stabils un bez sala laiks, lai augļus varētu labi uzglabāt. Bumbieriem jābūt sausiem, pretējā gadījumā ātri veidosies pelējums. Bumbieri ir nejutīgi pret nelielu salu. Taču pirms novākšanas jāsagaida, līdz kāds saldētais auglis atkal atkusīs, pretējā gadījumā tie viegli sasitīsies. Kad labākais laiks ir noteikts un laikapstākļi ir piemēroti, varat sākt.
➜ Mūsu padoms:
Jūs varat viegli sasniegt apakšējos zarus ar roku. Augšējiem zariem noder stabilas kāpnes. Vai vēl labāk: izmantojiet savācēju (piem., pieejams šeit), ar kuru viegli sasniegt bumbierus. Galu galā kāpņu izmantošana ir nogurdinoša, un kopā ar ražas grozu jūs varat arī viegli zaudēt līdzsvaru. Savukārt ar savācēju var arī ierastiessazaroti zari. Pēc tam uzmanīgi ievietojiet bumbierus polsterētā pītā grozā.
Kurus bumbierus var uzglabāt?
Būtībā vēlīnās šķirnes ir labāk piemērotas uzglabāšanai. Augļiem jābūt nebojātiem, jo krituši augļi, augļi ar bojājumiem un sasitumiem un pārgatavojušies bumbieri ātri pūst vai sāk pelēt. Uzglabājiet bumbierus vēsā, tumšā pagrabā ar augstu mitruma līmeni. Ideālā temperatūra uzglabāšanas telpā ir nedaudz virs 0 grādiem pēc Celsija.
Izklājiet augļus blakus seklās koka kastēs. Nelieciet tos vienu virs otra! Zem bumbieriem noder arī gofrētā kartona slānis. Ja vēlaties glabāt bumbierus tikai īsu laiku, čipsis ledusskapī ir īstā vieta.
Ja jums nav piemērota pagraba, bumbierus varat uzglabāt arī labi iepakotas koka kastēs dārza šķūnī vai uz balkona. Jebkurā gadījumā augļus ik pa laikam vajadzētu pārbaudīt, jo tad var uzreiz izņemt augļus, kas, neskatoties uz rūpēm, ir sapuvuši vai sapelējuši.