Čia sēklas tiek uzskatītas par superēdienu, un tajās ir daudz svarīgu uzturvielu. Šeit ir visu čia sēklu uzturvielu pārskats.
Arvien vairāk cilvēku pievērš uzmanību savam uzturam, izvairās no gaļas un citiem dzīvnieku izcelsmes produktiem un vēlas ēst veselīgi un sabalansēti. Šīs attīstības gaitā daži pārtikas produkti atkal piesaista uzmanību, daži no tiem ir izmantoti tūkstošiem gadu un pēc tam ilgi aizmirsti. Šie pārtikas produkti ietver čia sēklas no Andiem, kuras arī kļūst arvien populārākas šajā valstī un kuras īpaši novērtē veģetārieši un vegāni.
Čia sēklas ir arī vērtīgs ēdiens ikvienam, kurš ēd dzīvnieku izcelsmes produktus un gaļu, jo tās ir īsti enerģijas kūlīši un ir pilnas ar veselīgām sastāvdaļām.
Tas ir sēklās
Maijas jau zināja un izmantoja čia sēklas. Mazos graudiņus viņi ēda kā putraimus un sava veida enerģijas batoniņu un sniedza izturību un spēku. Nav brīnums, ja papētīsit daudzās sēklu sastāvdaļas:
➣ Omega 3 un Omega 6 saturs:
To omega-3 un omega-6 saturs ir 19 g uz 100 g sēklu, kas ir visu laiku augstākā augu vērtība un ir augstāka nekā, piemēram, lasis.
➣ Šķiedra:
34 g šķiedrvielu uz 100 g sēklu nodrošina ilgstošu sāta sajūtu un veicina gremošanu.
➣ Olb altumvielas:
20 procentu proteīna saturs nodrošina svarīgu proteīnu, īpaši vegāniem, un tāpēc tas nekādā ziņā nav zemāks par soju.
➣ Vitamīni/minerālvielas:
B1, B3 un E vitamīns ir arī lielā daudzumā, tāpat kā varš, cinks un magnijs.
Ar uzturvērtību aptuveni 486 kcal uz 100 g, tie ne vienmēr ir mazkaloriju ēdieni, taču tie piepilda jūs uz ilgu laiku un uzbriest kuņģī. Tādā veidā tie novērš tieksmi un nodrošina nemainīgu cukura līmeni asinīs, lai varētu iztikt bez uzkodām.
Ja dzerat daudz ūdens un regulāri vingrojat, čia sēklas var pat palīdzēt zaudēt svaru. Tāpēc čia sēklas ir veselīga alternatīva musli, pudiņam un citiem un nodrošina ķermeni ar visu nepieciešamo, lai saglabātu veselību. Lasīšanas padoms: Čia pudiņš: sniegta pamatrecepte un garšīgu recepšu ieteikumi.