Pasnaki ir daudzpusīgi, garšīgi un arī ļoti populāri. Bet, lai viņi zeltu, jums tie ir nedaudz jārūpējas.
Pastinaka (Pastinaca sativa) audzēšana un kopšana ir vienkārša un viegli iespējama pat dārzkopjiem hobijs bez plašām zināšanām.
Vienkārši ievērojiet mūsu kopšanas instrukcijas, un rudenī varēsiet sagaidīt bagātīgu ražu. Pēc tam varat pagatavot kartupeļus, biezeņus un zupas no gardajiem dārzeņiem vai izmantot tos dārzeņu pannās.
Izvēlieties pastinaku vietu un augsni
Pasnipaks dod priekšroku saulainai, pat pilnai saulei vietai. Augsnes pH ir jābūt no 5,5 līdz 7,0, un tai jābūt bagātai ar barības vielām un humusu. Jūs varat neitralizēt ļoti skābas augsnes ar kaļķi. Pastinaks viegli pieņem smagu, mālainu substrātu. Nobriedis komposts ir labs papildinājums augsnei.
Pastinaka sēšana
Pastinaka sēja iespējama no marta līdz jūnijam. Agrāk iesētie paraugi izaug garāki nekā vēlāk iesētie. Vispirms jums ir dziļi jāatbrīvo augsne. Pēc tam iesējiet sēklas apmēram collas dziļumā un vismaz četru collu attālumā viens no otra.
Regulāri turiet substrātu nedaudz mitru. Pēc divām līdz trim nedēļām stādi būs redzami. Ir svarīgi, lai pastinaki vai citi umbellifers, piemēram, burkāni netiktu sēti vienā un tajā pašā vietā vairākus gadus pēc kārtas. Pretējā gadījumā augsne vienā pusē izskalojas un raža samazinās.
Apūdeņot un mēslot pastinaku
Laistiet pastinakus ļoti regulāri, it īpaši no jūnija vidus līdz ražas novākšanai oktobrī, un tajā pašā laikā gādājiet, lai smaga smilšmāla augsne netiktu piesātināta. Ja pamatne ir ūdens caurlaidīgāka, liekais šķidrums parasti var noplūst bez problēmām. Jums ir tikai vienu reizi mēslojums. Tas jādara apmēram četras nedēļas pēc dīgtspējas.
Burkānu muša un Alternaria dauci invāzija
Burkānu mušu kāpuri bieži izraisa pastinaku barošanās bojājumus. Augi uz to vispirms reaģē ar nodzeltējušām un pēc tam nok altušām lapām. ApkārtLai novērstu kaitēkļu izplatīšanos citos pastinakos, jums nekavējoties jāizņem skartie īpatņi no dobes.
Ja pastinaka lapas nekļūst dzeltenas, bet brūnganas līdz melnas, iespējams, cēlonis ir burkānu melnums, ko izraisa sēne Alternaria dauci. Ārstēšana ir ļoti vienkārša, neskatoties uz bojājuma draudīgo izskatu. Vienkārši nogrieziet skartās lapas un profilaktiski stādiet pastinakus nedaudz tālāk viena no otras nākamajā gadā. Plašs sakņu bojājums nav gaidāms.
Novāc pastinaku
Novāc pastinaku oktobrī. Atbrīvojiet apkārtējo augsni ar dakšiņu un uzmanīgi atlaidiet saknes no zemes. Pastinakus var labi uzglabāt vēsā temperatūrā ap sasalšanas punktu (vairāk par to šeit). Jūs varat vienkārši sasaldēt liekās saknes saldētavā vai saldētavā.