Ikvienam, kurš audzē artišokus dārzā, nav pārāk jāuztraucas par pārziemošanu. Tie var pārziemot gan ārā, gan iekštelpās.
Artišoki mūsu platuma grādos ir tikai daļēji ziemcietīgi, tāpēc svarīga ir laba sagatavošanās ziemai. Ar rūpīgu pārklājumu pazemes daļas var palikt ārā visu ziemu. Varat arī izrakt augus un turēt tos telpās līdz nākamajam pavasarim.
Abi varianti darbojas labi, ja ievērojat dažus noteikumus. Artišokus podos labāk pārvietot uz aizsargātām ziemas vietām.
Par ziemu domājot jau rudenī
Artišoka virszemes dzinumi rudenī nomirst. Ja vēlaties, lai augs ziemā paliktu zemē, apgrieziet tos atpakaļ līdz dažām collām. Tas novērsīs baktēriju iekļūšanu un izplatīšanos caur dzinumiem.
Vispārīgi apgriešanai: regulāri noņemiet panīkušās, slimās vai kaitēkļu inficētās auga daļas. Tas ir viss, kas jums jāgriež uz artišoka.
Kā pārziemot artišokus
❖ Artišoku pārziemošana ārā:
Pirms kļūst īsti auksts un zeme sasalst, labi pārklājiet augu. Šim nolūkam varat izmantot kompostu, lapas un salmus. Piemēroti ir arī kūtsmēsli. Materiālus brīvi sakraujiet līdz 30 centimetru augstumam, lai nodrošinātu labu izolāciju. Kā virskārtu vislabāk ir izmantot krūmu zarus, kas nosvērti ar akmeņiem, lai vāks neaizlidotu vējā.
Pavasarī atkal noņemiet ziemas aizsardzību, taču varat atstāt dažas daļas. Komposts, lapas un kūtsmēsli ir labs mēslojums augam. Atsegšana ir īpaši svarīga, kad pavasaris ir ļoti mitrs, jo mitrums, kas stagnē virs auga, kavē augšanu un var izraisīt slimības.
❖ Artišoku pārziemošana telpās:
Rudenī artišoku uzmanīgi izcel no zemes ar rakšanas dakšu. Uz sakņu kamola joprojām var būt mitra augsne. Turklāt ietiniet augu mitrā drānā un uzglabājiet uz avēsa, bet bez sala vieta. Laiku pa laikam samitriniet drānu. Tas neļaus tai pilnībā izžūt. Jūs varat arī turēt augu kastē ar mitrām smiltīm. Pavasarī artišoku var atkal likt ārā.
❖ Pārziemo artišoki spaiņos:
Pat ar ļoti labu aizsardzību pret salu ir riskanti atstāt artišokus ārā katlā. Tie ir pieraduši pie dienvidu temperatūras un nevar tikt galā ar salu kā konteineru augs. Labāk ir novietot spaini vēsā, bez sala vietā. Telpai nevajadzētu būt pilnīgi tumšai. Labi piemērota garāža ar logu, siltumnīca vai ziemas dārzs bez apkures. Pirms pārvietošanas nogrieziet kātiņus un lapas līdz dažiem centimetriem.
Pavasarī jūs varat pakāpeniski pieradināt konteineraugu atkal pie siltākām temperatūrām, pirms beidzot maijā laist artišoku ārā.