Ja jums patīk dzērvenes, nepērciet tās burkās. Labāk iestādiet garšīgās ogas pats.
Ikvienam, kurš mīl dzērvenes, vajadzētu apsvērt iespēju ievest šīs garšīgās ogas dārzā. Viņiem ir skāba garša, tāpēc ne visiem garšo neapstrādāti augļi. Pārstrādātas želejā, ievārījumā un kompotā vai ieliktas kūkā, mazās ogas ir īsts gardums aukslējām. Tāpēc vienmēr ir vērts dārzā dzērvenes audzēt pašam.
Fakti par dzērvenēm
Brūklene pieder melleņu ģimenei un ir mūžzaļa. Tā kā krūmi izaug tikai 10–40 centimetru augstumā, tie ir ideāli piemēroti stādīšanai zem augstiem kokiem. Tie veido mazus, zvanveida ziedus no maija līdz jūnijam. Sarkanie, skābie augļi veidojas vēlāk.
Augļus parasti neēd neapstrādātus, bet gan termiski apstrādātus. Viņi pārliecina ne tikai ar savu gaumi. Tie ir arī ļoti veselīgi, jo ir pilni ar vitamīniem. Tiek uzskatīts, ka tiem piemīt arī ārstnieciskas īpašības. Piemēram, tiek teikts, ka dzērvenes pazemina holesterīna līmeni, tām piemīt pretiekaisuma iedarbība un aizsargā pret vēzi.
Kā pareizi iestādīt dzērvenes
Stādīšanas laiks
Dzērvenes vienmēr stāda rudenī. Septembris vai oktobris tam ir piemērotākie mēneši. Ja baidāties, ka augi nepārdzīvos ziemu, varat tos stādīt zemē agrā pavasarī, kad vairs nav lielas sala briesmas.
Atrašanās vieta
Dzērveņu augiem patīk saulainas vai daļēji ēnainas vietas dārzā ar mitru un nedaudz skābu augsni. PH jābūt no 5 līdz 6. Tā ir pamatnosacījums veiksmīgai audzēšanai. Tāpēc iepriekš jāpārbauda augsnes pH. Ja tas ir pārāk augsts, vienkārši iestrādājiet augsnē nedaudz kūdras vai purva augsnes.
Paplašinājums
Dzērveņu krūmi var būt vientuļi, taču tie var augt arī zem rododendriem, acālijām vai melleņu krūmiem. Vislabāk tos stāvēt rindās gultā. Pievērsiet uzmanību apmēram 40 centimetru stādīšanas attālumam. Katrai stādīšanas bedrei jābūt divreiz lielākai par sakņu bumbu. Papildus vēlams izveidot drenāžu no grants vai podu lauskas, tānovērstu ūdens aizsērēšanu. Kad esat iestādījis krūmus, pareizi laistiet tos, un tas ir darīts.
Ražas novākšana
Pirmajos divos gados dzērveņu krūmi nenesīs augļus. Bet no trešā kursa - un divas reizes. Pirmā raža ir jūnijā/jūlijā. Tomēr parasti tas izrādās nedaudz mazāks. Pēc tam galvenā raža tiek plānota septembrī un oktobrī.
Pareizi kopj brūkleņu krūmus
Apraide
Dzērvenēm patiesībā nav nepieciešams daudz ūdens. Tomēr augsne nekad nedrīkst pilnībā izžūt. Tāpēc brūkleņu krūmus vēlams mulčēt.
Atceries laistīt krūmus arī rudenī. Tad, kad citiem augiem nav nepieciešams tik daudz ūdens, dzērvenēm tas joprojām ir vajadzīgs.
Mēslot
Kad runa ir par mēslojumu, jums nav jāpieliek lielas pūles dzērvenēm. Pietiek, ja krūmus reizi gadā nodrošināsiet ar ragu miltiem un kompostu.
izgriezt
Pēc ziedēšanas brūkleņu krūmus vēlams izretināt. Tādā veidā saule var sasniegt visas krūma daļas un nodrošināt, ka ogas kļūst skaistas un sarkanas. Pretējā gadījumā dzērvenēm nav nepieciešama atzarošana.
Ziemošana
Ziemā jums nav jāuztraucas, ka jūsu dzērveņu krūmi neizturēs auksto temperatūru. Galu galā tie ir izturīgi līdz -20 grādiem pēc Celsija. Ja ziemā patiešām kļūst vēsāks, vienkārši aizsargājiet krūmus ar krūmāju.