Jēra salātu audzēšana ir diezgan bezproblemātiska. Tātad, ja vēlaties audzēt jēra salātus, jums nav vajadzīgas īpašas zināšanas. Jums vienkārši jāievēro mūsu padomi.
Dārznieki, kuri nevēlas iztikt bez svaigiem salātiem pat vēsākās rudens dienās, labprāt izmanto gardos jēra salātus (valerianella locusta). Jo īpaši tāpēc, ka šie mazprasīgie dārza salāti parasti plaukst bez problēmām un tiek uzskatīti arī par ārkārtīgi veselīgiem.
Ja rudenī negribas iztikt bez saviem salātiem, tad jāstāda jēra salāti. Vienkārši ievērojiet tālāk sniegtos padomus par atrašanās vietu, sēšanu, kopšanu un ražas novākšanu.
Atrašanās vieta
Jēru salāti plaukst praktiski jebkur – pat balkona kastēs. Viņš nepārprotami dod priekšroku kaļķainai māla augsnei. Jums ir arī jānodrošina, lai atrašanās vietā būtu pēc iespējas vairāk saules.
» Padoms:
Jēra salātus joprojām varat sēt pat tad, ja āra temperatūra jau ir zem nulles. Tomēr ir īpaši svarīgi pievērst uzmanību saulainai vietai.
Sēja
Jēru salātus parasti sēj divas reizes gadā – vislabākais salātu sēšanas laiks ir aprīlī un vēlā rudenī. Tāpēc jēra salātus dārza dobē varat izklāt arī kā tā saukto starpkultūru.
Sējot salātus, vislabāk ar dārza grābekli augsnē izveidot nelielu (apmēram 2 centimetru dziļu) rievu un pēc tam tajā vienmērīgi izkaisīt sēklas. Pēc tam vēlreiz pārklājiet ar zemi un viegli nospiediet vai ritiniet uz leju.
» Padoms:
Nestādiet jēra salātus pārāk blīvi. Pārāk blīva sēja vēlāk ir jāatdala, lai salātu augi varētu optimāli attīstīties.
Aprūpe
Lastīšana/mēslošana:
Protams, aprīlī iesētie jēra salāti vienmēr ir jāuztur nedaudz mitri, ja ir sauss pavasaris. Savukārt rudenī augsnē parasti ir pietiekami daudz mitruma, jo veidojas rasa. Principā jēra salātiem nav nepieciešams mēslojums, taču no tiem regulāri jālikvidē nezāles.
» Padoms:
Aizsargājiet jēra salātus ziemā ar dārza vilnu, tad varēsiet tos novākt pat maigā klimatā aukstās dienās.
Kautekļu apkarošana
Lai laputis neiejauktos jēra salātos, jums vajadzētu izkaisīt nātru mēslus. Bet putniem patīk arī garšīgie salāti. Lai viņi neēstu augus, vislabāk ir izstiept auklu salātu dobes vidū vai tīklu pār augiem.
Ražas novākšana
Jēra salātus vajadzētu novākt ar šķērēm. Vienkārši nogrieziet salātus porcijās. Bet ne pārāk dziļi, jo tad tas ataugs vairākas reizes.