Rabarberi nav auglis, bet gan dārzenis, un tos novāc no aprīļa līdz jūnijam. Novācot rabarberu ražu, tiek noņemti tikai sarkanie kāti.
Vai mute saslīd, domājot par rabarberu kūku vai kompotu? Pēc tam iegūstiet dārzeņus savā dārzā. Jā, jūs to izlasījāt pareizi. Rabarberi nav auglis, bet gan dārzenis.
Rabarberi - ražas novākšanas laiks no aprīļa līdz jūnijam
Rabarberu kāti aug uz bumbuļiem tieši zemē. Tos novāc no aprīļa līdz jūnija beigām. Spēcīgi sarkanie kātiņi ar raustīšanu tiek izgriezti tieši uz bumbuļa. Tas jādara ik pēc divām līdz trim nedēļām. Pārliecinieties, ka vienmēr atstājat vismaz divas trešdaļas kātu un lapu stāvus. Ziedi tomēr tiek nogriezti, jo tie lieki maksā augam enerģiju un rabarberu kāti neizaug tik spēcīgi.
Neatstājiet rabarberus pārāk ilgi
Svaigi novāktie rabarberi ledusskapī uzglabāsies dažas dienas, taču tie ir nekavējoties jāapstrādā, jo, uzglabājot tos pārāk ilgi, kāti var izžūt. Un sulīgums padara dārzeņus tik īpašus.