Kokss ir pilns ar cukuru un neveselīgs. Bet ne, ja pats pagatavojat koksu. Viss, kas jums nepieciešams, ir Cola-Kraut.
Kola ir viens no pasaulē populārākajiem bezalkoholiskajiem dzērieniem un jau gadu desmitiem ir bijusi neatņemama lielveikalu dzērienu plauktu sastāvdaļa. Īpaši bērniem patīk kola un limonādes, par ko daudzi vecāki nav tik priecīgi, galu galā šie dzērieni ar savu augsto cukura saturu pamatoti tiek uzskatīti par nobarojošiem un kariesu izraisošiem. Tomēr pēdējos gados tirgū nonāk arvien vairāk augu limonādes, kas pieejamas gan kā bioloģiskās limonādes, gan ar samazinātu cukuru un kuras patīk pat pašiem mazākajiem.
Bet ir arī daži citi veidi, kā pagatavot veselīgu un gardu limonādi ar sava dārza garšaugiem, kas patīk ne tikai bērniem. Viens no interesantākajiem garšaugiem ar ļoti īpašu garšu ir, piemēram, kolas garšaugs, no kura var pagatavot daudz.
Garšo kā kolu, veselīgi kā garšaugi
Kolas garšaugs, kas pazīstams arī kā kampara dienvidu koks, aug Centrāleiropā un Āzijā. Augs savu nosaukumu ieguvis no tā dzinumu galiem un jaunajām lapām, kas smaržo un garšo pēc kolas. Līdzās interesantajai garšai zāle pārsteidz arī ar pozitīvu ietekmi uz veselību, jo stiprina kuņģi un veicina gremošanu. Taču uzmanieties: vecākas lapas garšo rūgtenas, un tāpēc tās nevajadzētu novākt.
Lieliskā lieta: tā kā zāle garšo pēc kolas, varat to izmantot, lai pagatavotu veselīgu alternatīvu koksam.
Kā pagatavot pats savu kolu
Jums nepieciešams vienam litram:
- 3 - 5 kolas zāles zariņi
- apm. 100 ml svaigi spiestas apelsīnu sulas
- pudele minerālūdens (dzirkstošā)
- 3 ēdamkarotes medus vai mazāk
Sagatavošana:
- Noplūc kolas garšauga zariņus un liek katliņā vai bļodā.
- Pielej 200 ml verdoša ūdens un medu un ļauj apmēram 1 stundu atdzist.
- Tad izņemiet kāpostus, pievienojiet apelsīnu sulu un uzpildiet ar ledusaukstu minerālūdeni.
Kā alternatīvu apelsīnu sulai medus vietā varat izmantot arī citronu sulu vai karamelizēt toCukurs. Vienkārši nedaudz eksperimentējiet. Lasīšanas padoms: pagatavojiet Cola-Kraut sīrupu pats - instrukcijas Kindercola pagatavošanai.